פונדו שום, תרד וצ'דר
פונדו שום, תרד וצ'דר נטול גלוטן, וצמחוני מתאבנים. מתאים ל-30 מנות. מנה זו מכילה סביב 4 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 75 קלוריות. אם יש לכם שום, גבינת צ'דר משולשת, גבינת שמנת פילדלפיה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו שום בקרמל, תרד, וטארט צ'דר, פונדו צ'דר, ו פונדו צ'דר (מתכונים דומים).
הוראות
ממיסים חמאה בסיר בינוני על חום בינוני.
להוסיף שום; לבשל 2 דקות., ערבוב לעתים קרובות. מערבבים ביין, מביאים רק לרתיחה.
לזרוק גבינה קרועה עם עמילן תירס.
להוסיף, 1/2 כוס בכל פעם, לתערובת יין; לבשל 1 דקות. לאחר כל תוספת או עד גבינה נמסה לחלוטין, תוך ערבוב כל הזמן. מערבבים ממרח גבינת שמנת; לבשל ומערבבים 2 דקות. או עד שנמס.
להוסיף תרד; לבשל 2 דקות. או רק עד שנבל, תוך ערבוב מתמיד.
מגישים בסיר פונדו או סיר בישול איטי קטן.