קושימומחה
מוכן ב2 שעות
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

פונדנט מרשמלו מגולגל

פונדנט מרשמלו מגולגל
ואינו מכיל גלוטן,, חלב חינם, מתכון ידידותי fodmap מגישה 6 . מנה אחת מכילה 977 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 17 גרם שומן. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 2 שעות. אם יש לכם אופציונלית: צביעת ג'ל וכפפות גומי, מרשמלו, מים חמים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו מרשמלו מגולגל פונדנט, שוקולד לבן-מרשמלו מגולגל פונדנט, ו פונדנט מגולגל קלאסי (מתכונים דומים).

הוראות

1
כדי להכין פונדנט מרשמלו, מניחים מרשמלו ו 2 כפות מים בקערה בטוחה במיקרוגל. מיקרוגל 30 שניות על גבוה; מערבבים עד מעורב היטב. המשך מיקרוגל 30 שניות יותר; מערבבים שוב. המשך עד מותך (כ 2 1/2 דקות).
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מניחים 3/4 של הסוכר ' הממת על גבי תערובת המרשמלו מומסת. מקפלים סוכר לתערובת מרשמלו. ניתן להוסיף טעם בשלב זה אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
3
מקום קיצור ירקות מוצק בקערה לגשת בקלות, כך שתוכל להגיע לתוכו עם אצבעות כמו שאתה עובד. גריז ידיים ודלפק בנדיבות; להפוך תערובת מרשמלו על הדלפק. תתחיל ללוש כמו שאתה עושה. להמשיך ללוש, הוספת סוכר ' קונדיטורים נוספים מחדש משומן ידיים ודלפק כך פונדנט לא מקל. אם פונדנט המרשמלו נקרע בקלות, הוא יבש מדי; מוסיפים מים (כ 1/2 כף בכל פעם) לישה עד פונדנט יוצר כדור אלסטי מוצק, חלק שיימתח ללא קריעה, על 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קיצור ירקותקיצור ירקות
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
4
עדיף לאפשר פונדנט מרשמלו לשבת בטמפרטורת החדר, עטוף פעמיים, לילה. הכן את הפונדנט לאחסון על ידי ציפוי עם שכבה דקה של קיצור ירקות מוצק, לעטוף בניילון נצמד ולאחר מכן למקם שקית resealable. לסחוט כמה שיותר אוויר ככל האפשר. פונדנט מרשמלו ישמור היטב במקרר במשך כמה שבועות.
מרכיבים שתצטרך
קיצור ירקותקיצור ירקות
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
5
כאשר לא עובד עם פונדנט, הקפד לשמור אותו מכוסה בניילון נצמד או בשקית כדי למנוע ממנו להתייבש. כאשר מוכן לשימוש, ללוש פונדנט עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
6
כדי פונדנט צבע: אם אתה צריך לגוון את כל אצווה של פונדנט, להוסיף קצת צבע ג' ל לתערובת המרשמלו נמס לפני הוספת סוכר ' ממתקים. עבור כמויות קטנות יותר של פונדנט צבוע, להוסיף צבע הדובדבן לחלקים של פונדנט לפי הצורך. ללבוש כפפות לצביעה מומלץ מאוד.
מרכיבים שתצטרך
רול-אפ פירות צהוברול-אפ פירות צהוב
8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים8 כוסות דגני בוקר אורז פריכים, מחולקים
2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם2 עוגיות סנדוויץ' שוקולד אובליות במילוי קרם