קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות48
ציון בריאות1
מגזין

פונצ'קי.

פונצ'קי.
פונצ'קי יכול להיות רק המתאבן שאתם מחפשים. מנה אחת מכילה עד 2 גר' של חלבון, 6 גרם של שומן, וסך הכל 126 קלוריות. והוא יספק כ 48 מנות. המתכון הזה מכסה %3 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם גרידת תפוז, ביצה, חלמונים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. . בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 16%. נסו מתכונים דומים.

הוראות

1
בקערה גדולה, לפזר שמרים בחלב פושר, צרוב.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
2
מוסיפים 2 כוסות קמח. מערבבים היטב, ולאפשר לנוח 1 שעה במקום חם. לחמם את החלב בסיר קטן עד שהוא בועות, ואז להסיר מן החום ולתת מגניב עד פושרת.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
3
לרכך צימוקים קצוצים במים חמים במשך 30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
4
מקציפים ביצה, חלמוני ביצה, סוכר, וניל, חמאה מומסת או מרגרינה, מלח וקליפה כתומה.
מרכיבים שתצטרך
גרידה כתומהגרידה כתומה
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
5
הוסף ספוג שמרים. מערבבים בצימוקים. מערבבים בתערובת ביצים. להתמזג היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')
1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)1 1/4 כוסות מים חמים (112 עד 118 מעלות F/44 עד 48 מעלות צלזיוס)
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
6
מוסיפים 4 כוסות קמח.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
7
מערבבים היטב, ויוצרים כדור חלק. הבצק יהיה רך במקצת, אבל לא " כמו הבלילה."לכסות את הבצק, ולאפשר לעלות עד הוכפל במלואו. אגרוף למטה, לתת לעלות עד להכפיל שוב.
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
אגרוףאגרוף
8
מגלגלים בצק לכדורי 1/2 אינץ', להפריש לעלות עד הוכפל בתפזורת. בטיגון עמוק, שמן חום ל 375 מעלות F (190 מעלות C).
מרכיבים שתצטרך
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)חבילות כל אחת) פרוסות דקות של חזיר דלי (24 פרוסות)
9
זרוק 2 או 3 בכל פעם לתוך שומן חם, להפוך כאשר חום זהוב עמוק. אם יוסר מוקדם מדי, הבצק יהיה לבטל בפנים. כאשר נעשה לנקז בקצרה ואבק עם הסוכר ' ממתקים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
שום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דקשום, 4 כתושים, 2 האחרים פרוסים דק