קושימומחה
מוכן ב3 שעות, 10 דק.
מנות16
ציון בריאות13
מגזין

פוקצ'ה רוזמרין

פוקצ'ה רוזמרין
המתכון פוקצ'ה רוזמרין מוכן בסביבות 3 שעות ו -10 דקות והוא בהחלט מדהים טבעוני אפשרות לאוהבי אוכל ים תיכוני. מתכון זה מכין 16 מנות עם 157 קלוריות, 4 גרם חלבון, ו 5 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 6% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 18 אנשים הכינו את המתכון הזה ויעשו אותו שוב. אם יש לכם שמרים, קמח, מים חמים ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותם. זה עובד טוב כמו לחם. זה מובא לך על ידי מזוןרשת. הציון הזה די טוב. נסו איך מכינים לחם פוקצ'ה ופוקצ' ה שום רוזמרין, פוקצ'ה רוזמרין, ו פוקצ'ה רוזמרין (מתכונים דומים).

הוראות

1
צפו כיצד להכין את המתכון הזה.
2
מפזרים את השמרים מעל המים החמים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
3
תן לעמוד כמה דקות.
4
במיקסר, לשלב את הקמח והמלח. כשהמיקסר פועל במהירות נמוכה (עם חיבור ההנעה), מזלפים פנימה את שמן הזית עד לשילוב עם הקמח. לאחר מכן יוצקים פנימה תערובת שמרים/מים ומערבבים עד לאיחוד פשוט והבצק מתאחד במסה דביקה מאוד.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
לוראן מטבח מקצועי®לוראן מטבח מקצועי®
1 כפית מלח היקורי מעושן1 כפית מלח היקורי מעושן
Hunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנוHunt's® רוטב עגבניות עם בזיליקום, שום ואורגנו
1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים1 אונקיה נבטי במבוק, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
5
יוצרים את הבצק לכדור, מזלפים מעל שמן זית וזורקים לציפוי הבצק. לאחר מכן מכסים את הקערה בחוזקה בניילון ומניחים אותה בצד למשך 1 עד 2 שעות, או מאחסנים במקרר עד שתזדקק לה.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
6
להכנת פוקצ ' ה מוציאים מחצית מהבצק מהקערה (משאירים את השאר בפעם אחרת) ומניחים על משטח מקומח קלות.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
ציוד שתשתמש בו
אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)אריזות תערובת פודינג וניל ללא שומן וללא סוכר (כגון Jell-O®)
7
מניחים את הרוזמרין הקצוץ על גבי הבצק, ואז ללוש אותו בעדינות רבה לבצק. (לא מעל ללוש!)
מרכיבים שתצטרך
צווארי עוףצווארי עוף
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
8
מגלגלים לסגלגל גדול ודק.
מרכיבים שתצטרך
דראגי פנינה לבנותדראגי פנינה לבנות
9
מניחים על תבנית גיליון מטפטפת בשמן זית.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
10
מזלפים עוד שמן זית על גבי הבצק, ואז מכסים בניילון. שים במקום ללא טיוטה / חם במשך שעה 1.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
11
מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
12
הסר את הניילון (הבצק יהיה נפוח) והשתמש בקצות האצבעות כדי ללחוץ על גומות חן על כל פני הבצק.
מרכיבים שתצטרך
פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)פולי וניל, מפוצלים לאורך (או 1 1/2 כפיות תמצית וניל)
גבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקוגבינות מעורבות מגוררות, כמו גבינות לטאקו
ציוד שתשתמש בו
כגון גבינות לטאקוכגון גבינות לטאקו
13
מזלפים את המשטח בשמן זית נוסף ומפזרים מלח כשר.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
14
אופים עד שהפוקצ ' ה מזהיבה, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פוקצ ' הפוקצ ' ה
ציוד שתשתמש בו
חבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקןחבילת תירס קפוא, מופשר, מרוקן
15
חותכים לחתיכות בעזרת גלגל פיצה או סכין חדה.
ציוד שתשתמש בו
2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך2 1/2 כוסות ציר עוף, ועוד כדי לשחרר את הרוטב והסמיך
16
מגישים מיד.