קושימומחה
מוכן ב1 ש, 15 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

פורטרהאוס טלה בגריל עם רוטב תאנה-קסקבל

פורטרהאוס טלה בגריל עם רוטב תאנה-קסקבל
פורטרהאוס טלה בגריל עם רוטב תאנה-קסקבל יכול להיות רק ללא גלוטן וללא חלב מתכון שחיפשת. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 1127 קלוריות, 91 גרם חלבון, ו 34 גרם שומן. מתכון זה מאוכלרשת דורשת סוכר, מחית צ'ילה של קסקבל, מגע של דבש וחומץ יין אדום. זה עובד גם כמנה עיקרית יקרה. הרביעי ביולי יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. 1 אדם התרשמו מתכון זה. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו -15 דקות. עם כפית ציון 74%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים האלה: פורטרהאוס חזיר מלוח עם רוטב סאבה תאנה מיובש, שיפודי טלה ותאנה בגריל עם זיגוג מנטה-פלפל וחציל בגריל, ו שיפודי טלה ותאנה בגריל עם זיגוג מנטה-פלפל וחציל בגריל.

הוראות

1
מחממים גריל לגבוה או מחממים מחבת גריל על אש גבוהה.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
2
מברישים צלעות משני הצדדים בשמן ומתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אפונה קלופה, לא חובה1 כוס אפונה קלופה, לא חובה
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
3
מניחים את הצלעות על הגריל או על תבנית הגריל ומבשלים עד להזהבה ומעט חרוכים, 3 עד 4 דקות. הופכים את הצלעות וממשיכים לצלות עד לבינוניות בינונית, כ -2 עד 3 דקות יותר.
ציוד שתשתמש בו
1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים1 פלפל צהוב, חתוך לשלישים
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4
מצקת חלק מהרוטב למרכז כל צלחת ארוחת ערב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
5
מניחים 2 צלעות להזמנה במרכז הרוטב ומזלפים את שולי הבשר עם עוד קצת מהרוטב.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מקשטים בעלי פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
7
מניחים תאנים בקערה, מכסים במים רותחים ומניחים לשבת עד לריכוך, כ-30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
8
מניחים את התאנים המרוככות במעבד מזון עם 1/2 כוס מנוזל ההשריה ומעבדים לתערובת אחידה.
מרכיבים שתצטרך
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובהעגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה
9
שלב את החומץ ויין הפורט בסיר בינוני שאינו מגיב והפחית בחצי על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
יציאהיציאה
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
10
מוסיפים את הסוכר, מיץ התפוזים ומחית התאנים ומצמצמים שוב בחצי תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
כגון קנאת מלאךכגון קנאת מלאך
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
11
שלב את מחית הצ ' ילי וציר העוף בסיר אחר והפחית בחצי על אש גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
2 פלפל אדום קלוי, קצוץ2 פלפל אדום קלוי, קצוץ
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
12
מוסיפים את תערובת החומץ-תאנה המופחתת לתערובת ציר העוף יחד עם נגיעה של דבש ומצמצמים שוב בחצי תוך ערבוב מדי פעם. מסננים את התערובת לסיר בינוני נקי ומצמצמים לעקביות רוטב.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
1 (8 אונקיות) צנצנת דבש1 (8 אונקיות) צנצנת דבש
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה