פורצ'יני, pancetta & מרק כוסמין
אם ברצונך להוסיף עוד חלב חינם מתכונים תיבת המתכון שלך, פורצ'יני, pancetta & מרק כוסמין יכול להיות מתכון שאתה צריך לנסות. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 230 קלוריות, 8 גר' של חלבון, ו 9g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כוסמין אגס, מניית ירקות, עלה דפנה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. 12 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. כמה אנשים ממש אהבו את המרק הזה. זה מושלם עבור סתיו. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו 5 דקות. עם כפית ציון של 36% המנה הזאת די גרועה. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו חזיר, פורצ'יני, קציץ בשר., פטוצ'יני עם פנצ' טה, פורצ'יני ועגבנייה, ו Pancetan ו Porcini תפוחי אדמה Gratin.
הוראות
מטגנים את הפנצ ' טה בשמן במשך 2-3 דקות בסיר בינוני.
מוסיף את עלה דפנה ובצל. מבשלים על חום עדין עד הבצל רך שקוף.
מוסיפים את השום, מטגנים עוד כמה שניות, ואז שופכים מעל המניה ומביאים לרתיחה. יש לשטוף את האיות ולנקז היטב.
מוסיפים למניה יחד עם פורצ ' יני ועגבניות, ואז מבשלים בעדינות רבה במשך 25-30 דקות.
מוסיפים את הפטריות כפתור ומבשלים במשך 10 דקות יותר, או עד הגרגרים רכים. מתבלים במלח ופלפל טחון טרי. מצקת את המרק לקערות, ואז מפזרים פטרוזיליה ופרמזן מגוררת טרי.