פחזניות שמנת בענן
פחזניות שמנת בענן עשויות להיות בדיוק המתאבנים שאתה מחפש. תמורת 35 סנט למנה, מתכון זה מכסה 4% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. חלק אחד מהמנה הזו מכיל בערך 4 גרם חלבון, 12 גרם שומן ובסך הכל 209 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 16 מנות סועדים. אדם אחד התרשם מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו קקאו לאפייה, מלח, גלידת וניל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-5 דקות. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די גרוע של 13%. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו פחזניות הענן של ז'אק טורס, פחזניות שמנת שוקולד עם קצפת ותותים | יום הולדת שמח בקה, ופחזניות שמנת עם גלידה ורוטב פאדג' חם.
הוראות
בסיר גדול מביאים לרתיחה את המים, החמאה, הסוכר והמלח.
מוסיפים קמח בבת אחת; מערבבים עד שנוצר כדור חלק.
מסירים מהאש; לתת לעמוד 5 דקות.
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל הוספה. ממשיכים להקציף עד לקבלת תערובת חלקה ומבריקה.
זרוק את הבלילה על ידי ערימת כפיות במרחק של 1 אינץ' זה מזה על ניירות אפייה משומנים.
אופים ב-400 מעלות למשך 20-25 דקות או עד להזהבה, יבשה ויציבה למגע.
הוצא לרשתות. נפתחות מיד פחזניות מפוצלות; להסיר את החלק העליון ולהניח בצד. לזרוק בצק רך מבפנים. פחזניות מגניבות.
לזיגוג, מערבבים בקערה את הסוכר, הקקאו והמים הרותחים של הקונדיטורים; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. ממלאים כל פחזנית בכדור קטן של גלידה; להחליף צמרות.
מניחים שלוש או ארבע פחזניות בכל מנת קינוח; צינור קצפת סביב פחזניות כדי להידמות לענן.
יין מומלץ: יין מבעבע, ורוד נוצץ
אנטיפסטי בתפריט? נסה להתאים עם יין מבעבע ורוזה מבעבע. אם אתה מגיש מבחר של מתאבנים, אתה לא יכול להשתבש עם אלה. שניהם מאוד ידידותיים לאוכל ומשלימים מגוון טעמים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Solera Cream Sherry. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-17 דולר.
NV Solera Cream Shery
ל-Solera Cream Shery יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאן, ניחוחות האגוזים המלוחים המתוקים והתבלינים החומים נושאים מבטא קרמלי מורכב. כניסה מתוקה מובילה לחך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם סיומת ארוכה ומלאת טעם.