קושיקשה
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות48
מגזין

פטוצ'יני אלפרדו עם סרטי קישואים

פטוצ'יני אלפרדו עם סרטי קישואים
פטוצ'יני אלפרדו עם סרטי קישואים עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 24 גרם חלבון 15 גרם של שומן, וסך הכל 535 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. 248 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לך גבינת פרמזן, קישואים, חלב, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. עם כפית מתכונים דומים: עוף אלפרדו עם סרטים קישואים, פטוצ'יני אלפרדו אני, ו פטוצ'יני אלפרדו.

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
חותכים את הקצוות את הקישואים ולהשליך. באמצעות מנדולינה או בזהירות עם סכין חדה לחתוך את הקישואים לאורך לפרוסות דקות מאוד. ערם את הפרוסות לחתוך עם סכין לאורך לתוך סרטים 1/4 אינץ ' עבה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
3
חום 1 כף שמן במחבת גדולה שאינם מקל על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
4
הוסף 1 שן של השום ומבשל במשך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
5
מוסיף את סרטי קישואים, לכסות ולבשל עד הקישואים הוא רך, ערבוב מדי פעם, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
6
תעביר את הקישואים לקערה.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
7
לבשל את הפסטה אל דנטה על פי ההוראות על החבילה. מצקת חצי כוס של מי הפסטה ומניחה בצד.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת
8
מסננים את הפסטה ומחזירים אותה לסיר הפסטה.
מרכיבים שתצטרך
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
9
בינתיים, תכין את הרוטב. מערבבים את הקמח לתוך חלב דל שומן עד שהוא מומס לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
1 אחוז חלב1 אחוז חלב
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
10
שים את הכף הנותרת של שמן זית במחבת וחום על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
11
מוסיפים את שן השום הנותרת ומבשלים 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
12
מוסיפים את תערובת הקמח-חלב ומבשלים עד שהתערובת מתחילה לרתוח, תוך ערבוב מתמיד. להפחית את החום נמוך לבשל, ערבוב, במשך 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
13
מוסיפים את החלב התאדה, מלח והגבינה ומבשלים, ערבוב, עד הגבינה נמסה, על 1 דקה. מתבלים עם מלח נוסף לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות קוקוס מגורר6 אונקיות קוקוס מגורר
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
14
מוסיפים את הרוטב, הקישואים ו -3 כפות של הפטרוזיליה לפסטה בסיר וזורקים לשלב.
מרכיבים שתצטרך
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוטענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט
15
להוסיף קצת מי פסטה שמורות לפי הצורך כדי לשחרר.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
16
כדי לשרת, מניחים 2 כוסות של תערובת הפסטה על כל צלחת ומקשטים עם פטרוזיליה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
17
מקור מצוין של: סידן, נחושת, סיבים, חומצה פולית, ברזל, מגנזיום, מנגן, מוליבדן, ניאצין, זרחן, אשלגן, חלבון, ריבופלבין, סלניום, תיאמין, ויטמין B6, ויטמין C, ויטמין K
18
מקור טוב של: יוד, חומצה פנטותנית, ויטמין A, ויטמין B12, ויטמין D