פטוצ'יני עם עוף, תרד, ורוטב כתום שמנת

פטוצ'יני עם עוף, תרד, ורוטב כתום שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 500 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 20 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו מיץ תפוזים, ירכיים עוף, תרד שטוף, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. נסו פטוצ'יני עם בייקון ורוטב תרד שמנת, עוף בגריל עם פטוצ'יני ברוטב בזיליקום קרמי, ו קרם שום Scape תרד פטוצ'יני (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת nonstick גדולה, חום 1 כף השמן על חום גבוה בינוני. מתבלים את העוף עם 1/4 כפית כל אחד מלח ופלפל. לטחון עד רק מבושל דרך, 2 עד 3 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר מהמחבת.

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

הסר כל גבעולים קשים מהתרד. באותו מחבת המשמשת את העוף, מחממים את הנותרים 1 כף שמן על חום מתון.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים את השום ואת הפטריות ומבשלים, ערבוב, במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מוסיפים את התרד, נותנים לו לנבול, ומערבבים 1/2 כפית מלח ואת הנותרים 1/4 כפית פלפל. מבשלים במשך 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מוסיפים את ההתלהבות, מיץ תפוזים ומרק עוף. מבשלים במשך 2 דקות ולאחר מכן להוסיף את השמנת, העוף, ואת הנותרים 1/2 כפית מלח.

מרכיבים שתצטרך

קישואים, חתוכים לקוביות בגודל 2.5 ס"מ

כגון קנאת מלאך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

1 עד 2 כפות מיץ לימון, אופציונלי

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

הסר מהחום.

בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, מבשלים את הפטוצ ' יני עד שזה עתה נעשה, כ -12 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פטוצ ' יני

טיפים עגולים לפינה #4

ציוד שתשתמש בו

גב שומן חזיר

מסננים את הפסטה וזורקים עם העוף והרוטב.

מרכיבים שתצטרך

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

עצם הודו וצוואר הודו

המלצת יין: יין לבן זיפי עם חומציות טובה יהיה זוג יפה עם טעמים תרד וכתום. חפש ארניס איטלקי או פינו גריג ' יו מאזור קוליו. או, למשהו שונה לחלוטין, לבחור קברים לבנים מצרפת.

מרכיבים שתצטרך

Arneis