קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות11
מגזין

פטוצ'יני עם רוטב פטריות בר

פטוצ'יני עם רוטב פטריות בר
אם יש לך שיני שום, פטרוזיליה, אצווה פטוצ'יני ביצים טרי, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן ראשוני וצמחוני דיאט. נסו פטוצ'יני עם רוטב פטריות בר, פטוצ'יני חסילונים מעושנים ופטריות בר, ו פטוצ'יני פטריות בר עם נקניק מרווה תפוח מעושן (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים פורצ ' יני בקערה בינונית; להוסיף 3 כוסות מים חמים.
מרכיבים שתצטרך
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
2
בואו להשרות עד רך, כ -30 דקות.
3
מסננים פטריות, שומר נוזל השרייה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
4
ממיסים חמאה עם שמן במחבת עמוקה גדולה על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
להוסיף שום; sauté עד תחילת חום, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגטבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
6
מוסיפים פטריות טריות; מפזרים מלח ופלפל. כיסוי; לבשל עד מכרז, ערבוב לעתים קרובות, על 6 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פאונד פסטה פנה1 פאונד פסטה פנה
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
7
הוסף פורצ ' יני סחוט. כיסוי; לבשל 2 דקות. לחשוף; sauté 2 דקות יותר.
8
מערבבים ב 3 כפות פטרוזיליה; מתבלים במלח ופלפל. לעשות קדימה: ניתן לעשות 1 יום קדימה. מכסים רוטב פטריות ושריית נוזלים בנפרד ומקררים.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
9
מוסיפים פטוצ ' יני מבושל 1/2 כוס גבינה לרוטב פטריות במחבת. לזרוק על חום בינוני עד מחומם, גבינה נמסה, רוטב מעילי פסטה, הוספת שמורות פטריות השריית נוזל לפי הצורך אם יבש.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יני מבושלפטוצ ' יני מבושל
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלתהצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת
הצעת הגשה: להגיש על פסטההצעת הגשה: להגיש על פסטה
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
10
מערבבים הנותרים 3 כפות פטרוזיליה. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 לב מפאלדי טרי אם אפשר
11
מעבירים לקערה גדולה ומגישים עם יותר גבינה.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
12
* זמין בסעיף התוצרת של סופרמרקטים רבים בחנויות מזון מיוחדות ובשווקים איטלקיים.