פילאף אורז מעורב עם פירות יבשים ואגוזים

צריך ללא גלוטן ותוספת טבעונית? פילאף אורז מעורב עם פירות יבשים ואגוזים יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 244 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לך כוסברה, שיני שום, מלח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. נסו פילאף אורז מעורב עם דובדבנים יבשים, משמשים וקינמון, פילאף מעורב דגנים עם חמוציות וצנוברים, ו עוף עם רוטב פסיפלורה על פירות יבשים ואגוזים אורזו (מתכונים דומים).

הוראות

לבשל אורז חום על פי הוראות החבילה עם 1/4 כפית מלח. תניח בצד.

מרכיבים שתצטרך

מלח תיבול של Lawry

(צינור גדול)

מחממים שמן בסיר בינוני על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'

ציוד שתשתמש בו

מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף

להוסיף שאלוט ושום; לבשל, ערבוב מדי פעם, 3 עד 4 דקות או עד שאלוט הוא שקוף. מערבבים אוכמניות, צימוקים, כוסברה; לבשל, ערבוב לעתים קרובות, 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אפרסק, קלוף ופרוס או 1 כוס אפרסקים קפואים לא ממותקים

2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן

1 מקל קינמון (1-1/2 אינץ')

שאלוט, מגורר או טחון

צרור תרד טרי (בערך

מוסיפים אורז לבן ומבשלים, ערבוב, 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

אורז לבן

מערבבים 1 1/2 כוסות מים הנותרים 1/2 כפית מלח. להגדיל את החום בינוני גבוה; להביא לרתיחה, ומערבבים. מכסים, מפחיתים את החום עד בינוני-נמוך, ומבשלים 15 עד 18 דקות או עד שהמים נספגים.

מרכיבים שתצטרך

פסטה פאצ'רי (שפופרת גדולה) באורך של 2.5 אינץ' בקירוב על 2 אינץ' רוחב