קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות39
מגזין

פילאף פטריות שעורה

פילאף פטריות שעורה
פילאף פטריות שעורה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 428 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. אם יש לך בצל, רוזמרין, שעורה מהירה בישול, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב השעורה בישול מהיר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,אגוזי לוז, שעורה ועוגיות קקאו כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. נסו מהיר פטריות שעורה פילאף Ww, שעורה ועניבת פרפר פילאף, ו פילאף שעורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים מרק פורצ ' יני בסיר גדול. מביאים לרתיחה; מוסיפים שעורה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 12 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
בעוד שעורה מבשלת, מחממים שמן בתנור הולנדי על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
3
מוסיפים שיטאקה, בצל, מלח, רוזמרין ופטריות מוכנות מראש; מטגנים 5 דקות. מערבבים Marsala; לבשל 1 דקה. מערבבים בתערובת שעורה וחומץ; מבשלים 2 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
שמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננתשמנת כבדה, בתוספת 1/3 כוס שמנת כבדה, צוננת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שעורהשעורה
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום