קושיבינוני
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות29
מגזין

פילאף שעורה עם חומוס ולבבות ארטישוק

פילאף שעורה עם חומוס ולבבות ארטישוק
פילאף שעורה עם חומוס ולבבות ארטישוק דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 17 גרם חלבון 22 גרם של שומן, וסך הכל 497 קלוריות. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה העיקרית. לך לחנות ותביא שעורה לבישול מהיר, גבינת פרמזן, חומוס ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו סלט אורזו עם גרגרי חומוס ולבבות ארטישוק, לבבות של סלט דקל עם לבבות ארטישוק, מלפפון, עגבניות ואבוקדו, ו לבבות ארטישוק בגריל מיני עם תרד דל שומן ומטבל ארטישוק (מתכונים דומים).

הוראות

1
שלב הראשון 3 מרכיבים בסיר בינוני. מביאים לרתיחה; לבשל 3 דקות. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 8 דקות או עד שעורה מכרז ונוזל נספג. מערבבים פסטו חומוס; לבשל 1 דקה או עד מחומם היטב. מערבבים במיץ לימון.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה1/2 כוס שמן זית כתית מעולה גויה
שעורהשעורה
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
בעוד השעורה מבשלת, מחממים את השמן במחבת גדולה ולא דביקה על אש בינונית-גבוהה.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים8 לחמי נאן, חתוכים לרבעים
ציוד שתשתמש בו
סלמי קשה, חתוך לג'וליאנהסלמי קשה, חתוך לג'וליאנה
3
מוסיפים שום וארטישוקים; מטוגנים 3 דקות או עד להשחמה קלה.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוסבצל צהוב, קצוץ קטן, בערך רבע כוס
4
מניחים 1 תערובת שעורה כוס לתוך כל 4 קערות, ולאחר מכן העליון כל מנה עם תערובת ארטישוק 1/4 כוס.
מרכיבים שתצטרך
1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה1 חסה רומאנית לב קטנה, קצוצה
שעורהשעורה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
מפזרים כל מנה עם 2 כפות גבינה.
מרכיבים שתצטרך
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת