פילה בקר ממולא סרטנים
פילה בקר ממולא סרטנים עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. צופה הדמות שלך? זה מתכון ללא גלוטן יש 296 קלוריות, 41 גרם חלבון, ו 13 גרם שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 10 מנות סועדים. המתכון הזה מכסה 26% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. 1 אדם עשה את המתכון הזה יעשה את זה שוב. גשו לסופר וקנו בשר סרטנים גוש, צלי פילה בקר, רוטב בראונינג, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש בסוכר אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגיות סוכר ללא סוכר מזוקק מחיטה מלאה כמו קינוח. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 1 שעה ו 10 דקות. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 61%. הציון הזה מוצק. נסו פילה בקר ממולא, פילה בקר ממולא, ו פילה בקר ממולא (מתכונים דומים).
הוראות
במחבת גדולה מבשלים בייקון על אש בינונית עד לבישול אך לא פריך.
הפוך חריץ לאורכו למטה במרכז פילה בתוך 1/2 ב. של תחתון. פתח בשר כך שהוא שוכב שטוח. סרטן תל מעל המרכז. סגור פילה; עניבה ב -2 אינץ'. אינטרוולים עם מחרוזת מטבח.
מניחים על מתלה בתבנית צלייה רדודה. עוטפים בייקון סביב בשר.
שלב 1/2 כוס מים, יין או מרק ומיץ לימון; יוצקים על בקר.
אופים, ללא כיסוי, בשעה 425 במשך 45-60 דקות או עד שהבשר מגיע לאלילות הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום בשר צריך לקרוא 145; בינוני, 160;; כל הכבוד, 170 גרם).
מוציאים בשר לפלטת הגשה. מכסים ומניחים לעמוד 10 דקות.
יוצקים טפטופי מחבת וחתיכות חומות משוחררות לסיר. שומן רזה. מערבבים פנימה את הבצל, החמאה, רוטב הסטייק, רוטב הסויה, רוטב השחמה אם רוצים, סוכר ומים שנותרו. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים, ללא כיסוי, למשך 5 דקות. מערבבים פטרוזיליה. פורסים פילה; מגישים עם רוטב.
יין מומלץ: שרדונה, Muscadet, ריזלינג
רכיכה עובדת ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאתי נהדר לצדפות, שרימפס, סרטנים ולובסטר, ואילו מוסקדט הוא בחירה קלאסית למולים, צדפות וצדפות. אם יש לך קצת תבלין ברכיכות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא בדיעבד יינות שרדונה. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 26 דולר.
![בדיעבד יינות שרדונה]()
בדיעבד יינות שרדונה
שרדונה 2018 שלנו מקורו בכרמים בקרנרוס ובאלון קנול. היין מותסס בנירוסטה, ואז בן שלושה חודשים על הגב אלון צרפתי ניטרלי, היין מראה חומציות רבה, משקל ותחושת פה. שרדונה 100% זה מראה חומציות השמורה בדרך כלל ליינות אל חלד בלבד. זהו שרדונה מאוזן להפליא.