פילה דג פקאן מצופה
צריך מנה עיקרית פסקטריאנית? פילה דג פקאן מצופה יכול להיות מתכון מדהים ששווה לנסות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 358 קלוריות, 19 גרם חלבון ו 29 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. גשו לסופר וקנו פירורי לחם, שמן צמחי, פלחי לימון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. נסו פילה דגים מצופה פיסטוק, פילה דג מצופה שבב, ו פילה דג מצופה שקדים (מתכונים דומים).
הוראות
מערבבים פקאנים, פירורי לחם וקליפת לימון בקערה רדודה. מקציפים ביצה וחלב עם חוט מקציף או מזלג בקערה רדודה אחרת.
חותכים דגים ל 4 חתיכות הגשה.
מפזרים את שני הצדדים של דגים במלח ופלפל. מעיל דגים עם תערובת ביצה, ואז מעיל היטב עם תערובת פקאן, לחיצה מעט לתוך דגים.
שמן חום במחבת nonstick 12 אינץ ' על חום בינוני.
להוסיף דגים. להפחית את החום בינוני נמוך. מבשלים 6 עד 10 דקות, פונה פעם אחת בזהירות עם 2 turners פנקייק, עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג והוא חום.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים בתפריט? נסה זיווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינוט גרי של סקייפול עם דירוג של 4.8 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 13 דולר לבקבוק.
![פינוט סקייפול גריס]()
פינוט סקייפול גריס
קש חיוור בצבע עם הערות של מנגו, פריחת הדר ובננה באף. על החיך תערובת של פירות טרופיים מתגלה לתוך מנדרינה, מנגו, אשכוליות, וטעמי בננה. התווים הטרופיים האלה ממשיכים לאורך הגימור הארוך והמתיש.