מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב50 דק.
מנות6
ציון בריאות16
בלי גלוטן
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםחג ההודיה
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
הדוק לימון אפוי
פונץ' תות חמצמץ
תבשיל חזיר קרמי וברוקולי
שפמנון צלוי יווני
מרק שעועית איכרים
לחמניות של אמא
טפנד אספרגוס שטוף שמש
מתכונים קשורים
מילוי פטריות בר
מילוי פטריות בר
רוטב חמוציות משולש
מילוי חצי ביתי
מגזין

פילה חזיר עם רוטב חמוציות

פילה חזיר עם רוטב חמוציות
מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 50 דקות. מתכון זה מ טעם הבית דורש שמנת מתוקה כבדה, מיץ חמוציות, עמילן תירס וקציצות חזיר. זה מושלם עבור חג ההודיה. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, המתכון הזה מרוויח ציון כף של 55%, שהוא מוצק. מתכונים דומים: פילה חזיר עם רוטב רימונים חמוציות, פילה חזיר עם רוטב יין חמוציות, ו פילה חזיר עם רוטב צ'יפוטלה-חמוציות.

הוראות

1
חותכים שקדים ל-1/2 אינץ'. פרוסות; משטחים ל-1/4 אינץ'. עובי.
2
מפזרים מלח ופלפל. במחבת על אש בינונית-גבוהה, חזיר חום משני הצדדים בחמאה בקבוצות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוציםסטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים כל אחד)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
3
הסר ושמור על חום.
4
בקערה שלבו את רוטב החמוציות, מיץ החמוציות, השמנת והיין או המיץ הנוסף.
מרכיבים שתצטרך
עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'עוגות ספוג אישיות במילוי קרם, חתוכות לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
קליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונליקליפת תפוז מגוררת נוספת, אופציונלי
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
תלתלי שוקולד לבן לאפייהתלתלי שוקולד לבן לאפייה
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
יוצקים למחבת; מבשלים, לא מכוסים, במשך 7-10 דקות או עד שהם מצטמצמים בחצי.
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
6
שלב עמילן תירס ומיץ תפוחים עד לקבלת תערובת חלקה; מערבבים בהדרגה לתערובת חמוציות. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים ומערבבים 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועותBall® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינהכל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
7
יוצקים מעל חזיר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
עוגת קפה תפוז-תמרים
עוגיות תבנית
הדוק לימון אפוי
מרק שעועית איכרים
פילה הודו סופרים
צלעות קצרות של ניליס
יין מיץ
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
בולי עץ אגוזי קרמל