פילה מיניון עם רוטב יין אדום

פילה מיניון עם רוטב יין אדום יכול להיות רק ללא גלוטן וראשוני מתכון שחיפשת. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכין 6 מנות עם 335 קלוריות, 26 גרם חלבון, ו 19 גרם שומן כל אחד. מתכון זה מ טעם הבית דורש מרק בקר, אורגנו, שמן זית ובצל. עם כפית ציון 41%, המנה הזו מוצקה. נסו פילה מיניון עם רוטב יין אדום, פילה מיניון עם רוטב חזרת יין אדום, ו פילה מיניון עם רוטב יין אדום פטריות עבור מתכונים דומים.

הוראות

בסיר גדול הקפיצו בצל בכף 1 חמאה עד לריכוך.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

טורטיות קמח טריות, להגשה

ציוד שתשתמש בו

20 תותים טריים, ללא קליפה

מוסיפים שום, 1/4 כפית מלח ואורגנו; מבשלים ומערבבים 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום

מוסיפים רסק עגבניות; מבשלים ומערבבים עוד 2 דקות.

מרכיבים שתצטרך

פיתות, מחוממות לפי הוראות האריזה, להגשה

מקציפים בהדרגה יין. מביאים לרתיחה. מנמיכים את האש; מבשלים עד לצמצום בחצי. מסננים רוטב ומחזירים למחבת. מערבבים בהדרגה את יתרת החמאה עד להמסה.

מרכיבים שתצטרך

8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות

עצם הודו וצוואר הודו

(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)

ציוד שתשתמש בו

צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים 1/4 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

מסירים מהאש; להתחמם.

מפזרים סטייקים עם יתרת המלח והפלפל.

מרכיבים שתצטרך

פפרונצ'יני, לקישוט

1 פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס

מזלפים שמן. גריל, מכוסה, על אש בינונית או לצלות 4 ב. מהחום למשך 6-8 דקות מכל צד או עד שהבשר מגיע לעשייה הרצויה (עבור בינוני-נדיר, מדחום צריך לקרוא 145 ניתנים לזיהוי; בינוני, 160 ניתנים לניתוק; כל הכבוד, 170 ניתנים לניתוק). מכסים ומניחים לעמוד 3-5 דקות.

מרכיבים שתצטרך

2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'