פילה מיניון עם רוטב רוזמרין-פורט
פילה מיניון עם רוטב רוזמרין-פורט עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. המתכון הזה מכסה %13 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 26 גרם חלבון 8 גרם של שומן, וסך הכל 233 קלוריות. והוא יספק כ 4 מנות. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן הכנת המתכון כ 19 דקות. אם יש לך מרק בשר במלח נמוך, פורט, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב היציאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מאפה יציאה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וקמאיות דיאט. נסו פילה מיניון עם רוטב פורט וחרדל, פילה מיניון עם רוטב פורט וחרדל, ו פלפל קלוי פילה מיניון עם פורט יוס (מתכונים דומים).
הוראות
לשפשף הצדדים לחתוך שום על כל צד של סטייקים; מפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/2 כפית פלפל.
שלב יציאה, מרק ורוזמרין במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה; להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, חשוף, 5 דקות או עד לתערובת אמצעים 1/3 כוס. מערבבים 1/4 כפית מלח ברוטב.
יוצקים לתוך קערה קטנה; להפריש. נגב את המחבת עם מגבת נייר.
מחבת מעיל עם ספריי בישול; מקום מעל חום בינוני גבוה.
מוסיפים בשר; מבשלים 4 דקות בכל צד או עד לרמה הרצויה של doneness. תניח את הבשר בצד.
הוסף תערובת יציאה שמורה למחבת חמה. מבשלים 30 שניות, מגרד מחבת כדי לשחרר חתיכות השחמה, עד תערובת מפחית 1/4 כוס.
הסר מהחום ומערבבים בחמאה. רוטב כפית על סטייקים.