קושירגיל
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות5
מגזין

פילה מיניון עם רוטב שמנת בייקון

פילה מיניון עם רוטב שמנת בייקון
פילה מיניון עם רוטב שמנת בייקון יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מתכון זה מכין 4 מנות עם 451 קלוריות, 24 גרם חלבון, ו 37 גרם שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה 14% של הדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מתכון זה מכלמתכונים יש 101 אוהדים. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. אם יש לכם שמן זית, שאלוט, חמאה ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. כדי להשתמש ב החמאה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת חמאת קינמון כמו קינוח. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן וראשוני דיאטה. עם כפית ציון 52%, המנה הזו מוצקה. נסו פילה מיניון עטוף בייקון ברוטב חזרת, פילה מיניון בגריל עם רוטב שמנת גורגונזולה, ו בייקון עטוף פילה מיניון (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים גריל חיצוני לחום בינוני-גבוה, ומשמנים קלות את הסורג.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
גרילגריל
2
מברישים את הפילטים בשמן זית, ומבשלים על הגריל שחומם מראש לאלילות הרצויה (כ -4 דקות לכל צד לבינוני רייר). מדחום לקריאה מיידית המוחדר למרכז צריך לקרוא 130 מעלות צלזיוס (54 מעלות צלזיוס). הניחו את הסטייקים בצד על מגש אוהלים עם נייר אלומיניום למנוחה.
מרכיבים שתצטרך
שמן זיתשמן זית
סטייק.סטייק.
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מדחום מטבחמדחום מטבח
גרילגריל
3
בזמן שהסטייקים נחים מכינים את הרוטב: מבשלים ומערבבים את הבייקון הקצוץ בסיר קטן על אש בינונית עד שחתיכות הבייקון פריכות, 3 עד 5 דקות. מערבבים פנימה את החמאה והשאלוט, ומבשלים ומערבבים עד שהשאלוט רך ושקוף, כ -5 דקות נוספות. מערבבים פנימה את החצי וחצי, מביאים את התערובת לרתיחה על אש בינונית-נמוכה, ומבשלים תוך ערבוב מדי פעם עד שהרוטב מסמיך מעט, בערך 8 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל, ומגישים מעל הסטייקים.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
חתיכות בייקון אמיתיותחתיכות בייקון אמיתיות
שאלותשאלות
חמאהחמאה
סטייק.סטייק.
בייקוןבייקון
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטבמחבת רוטב