קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

פילה מיניון, שעועית וסלט ארוגולה

פילה מיניון, שעועית וסלט ארוגולה
גשו לסופר וקנו מעט ארוגולה, עלי אורגנו, פלחי לימון ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב הפלפל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קינוח מנטה קל כקינוח. וזה מעולה. מתכונים דומים: פילה מיניון עם סלט ארוגולה, פילה מיניון קרפצ'יו עם סלט קיסר מיני וביצה עלומה, ו פילה מיניון.

הוראות

1
מיון שעועית עבור פסולת, ולאחר מכן לשטוף. מביאים שעועית ו 6 כוסות מים לרתיחה מעל חום גבוה במחבת 5-6 ליטר. כיסוי, להרתיח במשך 2 דקות, ולהסיר מהחום. שעועית מוכנים לבשל לאחר השרייה במשך 2 שעות, אבל הם לעיכול יותר לאחר 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
2
מסננים ושוטפים את השעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
3
בשר חום ב 1 כפית שמן במחבת 10-12 אינץ ' על חום בינוני גבוה, מפנה לפי הצורך, על 20 שניות לכל צד. תשליך שמן.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
הרם בשר למחבת אפייה 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה1-1/2 ליטר גלידת עוגיות ושמנת, רכה
5
אופים בתנור 350 עד מדחום מוכנס לתוך הצד של סטייק מגיע 128, 20 עד 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביותעגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
6
תן לבשר להתקרר, ואז לצנן אטום עד קר, על 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
7
שלב מרווה, טימין, אורגנו; להפריש 3 כפות של התערובת. חותכים דק בשר על פני התבואה ומניחים במחבת 9 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה1 פאונד נקניקיית מייפל, בתפזורת או הוצאה ממעטפת קישורים גדולה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
כרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מכרוב סבוי, או נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
מערבבים עם 2 כפות שמן, ואז מפזרים באופן שווה עם עשבי תיבול שנותרו, מלח ופלפל. צ ' יל אטום לפחות 30 דקות או עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
דַק-דַק-
9
בעוד בשר מבשל ומקרר, להביא שעועית 2 ליטרים מים לרתיחה מעל חום גבוה במחבת 5-6 ליטר. להפחית חום ומבשלים, מכוסה, במשך 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
10
להוסיף 1 כפית מלח 1/2 כפית פלפל. מבשלים עד שעועית הם רק במכרז לנשוך, 30 עד 40 דקות.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
11
ניקוז; להעביר לקערה.
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
12
במחבת 6 עד 8 אינץ ' מעל חום בינוני, מערבבים את השמן הנותר ואת השום עד השום הוא זהב חיוור, על 2 דקות. מערבבים בתערובת עשב שמורה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
13
לשלב עם שעועית.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
14
מוסיפים מיץ לימון. אם עושים קדימה, צ ' יל אטום עד 4 שעות.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
15
להביא בשר (ושעועית, אם צונן) לטמפרטורת החדר. סדר ארוגולה בקערה רחבה. שעועית כפית ובשר למעלה.
מרכיבים שתצטרך
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל1 כוס סירופ מייפל או סירופ בטעם מייפל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
16
מקשטים עם פרמזן ומגישים עם פלחי לימון כדי לסחוט על סלט.
מרכיבים שתצטרך
טריז לימוןטריז לימון
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן