פילה סולית שקדים
פילה יחיד שקדים דורש על 45 דקות מההתחלה ועד הסוף. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן,, במנה זו יש: 256 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 21 גרם של שומן למנה. מתאים ל-4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך חמאה, פלפל, פילה הבלעדית, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular רע למדי של 30%. פילה סולית שקדים, פילה של סול Meunière, ו פילה סולית אפויה דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
בקערה בטוחה למיקרוגל, לשלב את החמאה ושקדים.
חום, חשוף, על גבוה במשך 2 דקות או עד שקדים הם חום זהוב.
מניחים את הפילה במיקרוגל משומן-בטוח 11-in. אקס-7-אין. אקס-2-אין. צלחת. למעלה עם תערובת שקדים.
מערבבים את מיץ לימון, שמיר, מלח ופלפל; רסס על דגים.
מפזרים פפריקה. כיסוי ומיקרוגל על גבוה במשך 4 דקות או עד פתיתי דגים בקלות עם מזלג.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
דגים ניתן לזווג עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות Chehalem 3 יין פינו גרי. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 26 דולר לבקבוק.
Chehalem 3 כרם פינו גרי
תערובת של שלושה כרמים גדולים, זה ענבים חי מלאכת יין ידידותי למזון, בהיר וטהור. זה לא אפור, החומצה עם להב סכין, עם אגס, סורבה לימון, תבלין ויסמין גורמים למי הפה ולידיים שלך לרעוד.