פילה סלמון מזוגג כתום עם רוזמרין
פילה סלמון מזוגג כתום עם רוזמרין הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 292 קלוריות, 34 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %27 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. אם יש לך פלפל, יין, מיץ תפוזים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב מיץ התפוזים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שרברט שזיפים עם מיץ תפוזים ויין שזיפים כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. נסו פילה סלמון זיגוג Citrusy כתום ותימין, סלמון מזוגג רוזמרין כתום, ו פילה סלמון מזוגג בלסמי (מתכונים דומים).
הוראות
מפזרים פילה באופן שווה עם מלח ופלפל.
מחממים מחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. מחבת עם ספריי בישול.
מוסיפים פילה; מבשלים 2 דקות בכל צד או עד פתיתי דגים בקלות כאשר נבדקים עם מזלג או עד מידת העדינות הרצויה.
להוסיף שאלוט; לטגן 30 שניות. מערבבים ביין ורוזמרין; מבשלים 30 שניות או עד שהנוזל כמעט מתאדה.
מוסיפים מיץ וסירופ; מביאים לרתיחה, ומבשלים 1 דקה. להחזיר פילה למחבת; לבשל 1 דקה בכל צד או עד מחומם היטב.
שעועית ירוקה מתובלת: מבשלים 1 קילו שעועית ירוקה verts במים רותחים 3 דקות או עד פריך במכרז.
מסננים; לשטוף עם מים קרים. להתייבש.
שלב עם 1/3 כוס קצוצה פלפל אדום קלוי ו 1/4 כוס צנוברים קלויים.
שלב 2 כפות חומץ יין אדום, 1/8 כפית מלח, 1/8 כפית פלפל, ו 1/8 כפית חרדל יבש. לזרוק עם תערובת שעועית.
יין מומלץ: שרדונה, פינו נואר, סוביניון בלאן
סלמון עובד ממש טוב עם שרדונה, פינו נואר וסוביניון בלאן. כדי להחליט על לבן או אדום, אתה צריך לשקול תיבול ורטבים שלך. שרדונה הוא חבר נהדר של חמאה, מנות שמנת, בעוד סוביניון בלאן יכול להשלים עשב או מנות מרוכז הדרים. בעל גוף בהיר, אדום טאנין נמוך כגון פינו נואר הולך נהדר עם סלמון צלוי או בגריל. אתה יכול לנסות שרדונה GEN5. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.3 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 9 דולר לבקבוק.
![GEN5 שרדונה]()
GEN5 שרדונה
שרדונה ידידותי מאוד, עם טעמי פירות טרופיים עסיסיים, קמצוץ שמנת וגימור ארוך ובהיר. במשך חמישה דורות המשפחה שלנו חיה ועבדה את אדמתנו בלודי, קליפורניה, תמיד שואפת לעזוב את הארץ במצב טוב יותר עבור הבאדור.