קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מתכונים קשורים
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
אוסף של 15 מתכוני מרק אטריות כדי לחמם את הנשמה שלך
פילה פורל בגריל עם ציפוי לימון אורן פריך
זה מושלם עבור יום העצמאות. לך לחנות ותביא אנשובי מלא בנפט, צנוברים, פנקו ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. נסו פילה פורל בגריל חרדל דבש, פילה בלעדי עם צנוברים קלויים, לימון ובזיליקום, ו בקלה אפויה עם ציפוי לימון-עשב פריך (מתכונים דומים).
הוראות
1
צנוברים טוסט במחבת רחבה (לא מקל) מעל חום בינוני עד קלוי קלוי, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול]()
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
למריחה על טוסט אם רוציםציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
הסוכריות של Peachie-o3
באותו מחבת, חום 1 כף. שמן זית על חום בינוני עד רק חם ולהוסיף panko. טוסט panko, ערבוב מדי פעם, עד גוון כהה יותר, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות]()
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות![למריחה על טוסט אם רוצים]()
למריחה על טוסט אם רוצים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצותלמריחה על טוסט אם רוציםציוד שתשתמש בו![פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ']()
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'4
מוסיפים אנשובי ושום; מערבבים לשלב היטב.
מרכיבים שתצטרך![Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור]()
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבור
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג5
מוסיפים תערובת panko לצנוברים. מערבבים ב 1/4 כפית. מלח, גרידת לימון ופטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך![כסף ללא נעליים]()
כסף ללא נעליים![1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול]()
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול![1 לב מפאלדי טרי אם אפשר]()
1 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות]()
פירורי לחם פנקו או ארוחת מצות![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
כסף ללא נעליים1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול
1 לב מפאלדי טרי אם אפשרפירורי לחם פנקו או ארוחת מצות
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות6
מחממים גז או גריל פחם גבוה (אתה יכול להחזיק את היד שלך 1 עד 2 ב. מעל באח בישול רק 2 עד 3 שניות).
ציוד שתשתמש בו![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו7
חותכים כל ראש radicchio לשניים, לחתוך כל חצי לתוך 3 טריזים, מברשת לחתוך צדדים עם שמן זית. שיפודים על שיפודי מתכת, 3 לכל שיפוד. שיפודי רדיקיו גריל( מכסה סגור על גריל גז), 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![מים בתוספת 2 כפות מלח]()
מים בתוספת 2 כפות מלח
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
מים בתוספת 2 כפות מלחציוד שתשתמש בו![שיפודי מתכת]()
שיפודי מתכת![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
שיפודי מתכת
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו8
סובב שיפודי רדיקיו.
מרכיבים שתצטרך![מים בתוספת 2 כפות מלח]()
מים בתוספת 2 כפות מלח
מים בתוספת 2 כפות מלחציוד שתשתמש בו![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות9
מברשת דגים משני הצדדים עם שמן זית וגריל, צד העור למטה, 3 עד 4 דקות( מכסה סגור על גריל גז), או עד שהם נראים אטומים (לחתוך לבדוק) ולשחרר בקלות. באמצעות 2 מריות, בעדינות להפוך דגים מעל (מכסה סגור על גריל גז) ולבשל 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
ממתק תמנון בריטציוד שתשתמש בו![4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט]()
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט![1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו]()
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו10
להעביר פילה לצלחות ו radicchio ללוח חיתוך. דגים העונה עם מלח, פלפל, וכמה טיפות של מיץ לימון לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך![עבור מוסיף שומן]()
עבור מוסיף שומן![מים בתוספת 2 כפות מלח]()
מים בתוספת 2 כפות מלח![1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות]()
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
עבור מוסיף שומןמים בתוספת 2 כפות מלח
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנותממתק תמנון בריט5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![קרש חיתוך]()
קרש חיתוך
קרש חיתוך11
הסר שיפודים מן רדיקיו בגריל לקצוץ רדיקיו בערך. לזרוק עם מיץ לימון שנותרו 1/2 כפית. מלח. מערבבים 3 כפות שנותרו. שמן זית לתוך פירורי לחם וכפית על צד הבשר של דגים.
מרכיבים שתצטרך![1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים]()
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים![עבור מוסיף שומן]()
עבור מוסיף שומן![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![מים בתוספת 2 כפות מלח]()
מים בתוספת 2 כפות מלח![ממתק תמנון בריט]()
ממתק תמנון בריט![5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות]()
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוציםעבור מוסיף שומןבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרמים בתוספת 2 כפות מלחממתק תמנון בריט5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקותציוד שתשתמש בו![סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות]()
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקותציוד
מרכיבים
4שרימפס וורידים![פלפל שחור טחון טרי]()
פלפל שחור טחון טרי11 כף אורגנו מיובש![עלי פטרוזיליה שטוחים קצוצים דק]()
עלי פטרוזיליה שטוחים קצוצים דק3ציפורן בינונית![כף שום טחון]()
כף שום טחון11 כף אורגנו מיובש![על מיץ לימון]()
על מיץ לימון2חתיכות טופי הית' בר![גרידת לימון מגורר דק מאוד]()
גרידת לימון מגורר דק מאוד2פילה![פילה אנשובי מלא בשמן, טחון]()
פילה אנשובי מלא בשמן, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק]()
על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פנקו (פירורי לחם יפניים)]()
פנקו (פירורי לחם יפניים)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול]()
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול2ראשים בינוניים![radicchio (ראה הערות)]()
radicchio (ראה הערות)1חתיכות טופי הית' בר![על מלח, מחולק]()
על מלח, מחולק4פילה![פילה פורל על העור (כל אחד על 1/2 ב. עבה)]()
פילה פורל על העור (כל אחד על 1/2 ב. עבה)
פלפל שחור טחון טרי11 כף אורגנו מיובש
עלי פטרוזיליה שטוחים קצוצים דק3ציפורן בינונית
כף שום טחון11 כף אורגנו מיובש
על מיץ לימון2חתיכות טופי הית' בר
גרידת לימון מגורר דק מאוד2פילה
פילה אנשובי מלא בשמן, טחון591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
על שמן זית כתית אקסטרה, מחולק1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פנקו (פירורי לחם יפניים)22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
1 1/2 פאונד שרימפס U-12 גדול2ראשים בינוניים
radicchio (ראה הערות)1חתיכות טופי הית' בר
על מלח, מחולק4פילה
פילה פורל על העור (כל אחד על 1/2 ב. עבה)יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר
פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם הבחירה הראשונה שלי לדגים. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. אתה יכול לנסות יין פינו גריג ' יו FitVine. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 18 דולר לבקבוק.
