פיצה בגריל צמחוני
פיצה בגריל ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה זו מכילה כ 17 גרם חלבון 17 גרם של שומן, וסך הכל 434 קלוריות. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתאים ל-5 מנות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. רק כמה אנשים באמת אהבו את המנה הים תיכונית הזאת. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. אם יש לך חציל תינוק, שמן זית, שמרים, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו פיצה צמחונית בגריל, פיצה צמחונית בגריל, ו פיצה צמחונית בגריל (מתכונים דומים).
הוראות
יוצקים 3/4 כוס מים חמים בקערה של מערבל לעמוד עם וו בצק מחובר. שקול או כף קלה קמח לתוך כוסות מדידה יבשות וכפות; רמה עם סכין.
מוסיף קמח 3/4 כוס מים; לערבב עד בשילוב. לכסות ולתת לעמוד 20 דקות.
שלב הנותרים 1/4 כוס מים ושמרים בקערה קטנה; בואו לעמוד 5 דקות או עד מבעבע.
מוסיפים תערובת שמרים, 4 כפיות שמן, ו 1/2 כפית מלח לתערובת קמח; מערבבים 5 דקות או עד הבצק הרך נוצר.
מניחים את הבצק בקערה גדולה מצופה בתרסיס בישול; מכסים את פני הבצק בניילון נצמד מצופה קלות בתרסיס בישול. מקררים 24 שעות.
בואו לעמוד, מכוסה, 1 שעה או עד הבצק מגיע לטמפרטורת החדר. אגרוף בצק למטה. לחץ על הבצק עד סגלגל 12 אינץ ' על גיליון אפייה מקומח קלות זרועים קמח תירס. קצוות Crimp כדי ליצור גבול 1/2 אינץ'. מכסים את הבצק באופן רופף בניילון נצמד.
חצילים מברשת, קישואים, ופלפל פעמון עם הנותרים 2 כפות שמן. חציל גריל 4 דקות בכל צד או עד מכרז; מקום בקערה. גריל קישואים 3 דקות בכל צד או עד מכרז; להוסיף חצילים.
מניחים מגורי פלפל, צד העור למטה, על מתלה גריל; גריל 6 דקות או עד שלפוחיות.
מניחים פלפלים בשקית ניילון zip-top; חותם.
בואו לעמוד 10 דקות. לקלף פלפלים; להוסיף תערובת ירקות. קוצצים בגסות ירקות.
להוסיף שום ירקות; לזרוק לשלב.
מניחים בצק פיצה, בצד קמח תירס למעלה, על מתלה גריל מצופה ספריי בישול, וגריל במשך 4 דקות או עד שלפוחיות. הפוך את הבצק; גריל 3 דקות.
מורחים רוטב פיצה בסיסי באופן שווה על הצד העליון של הקרום, משאיר גבול 1/2 אינץ'. מסדרים תערובת ירקות באופן שווה על רוטב; מפזרים באופן שווה עם הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל שחור. למעלה עם גבינה. להחזיר פיצה מתלה גריל, וגריל במשך 4 דקות או עד מבושל היטב.
חותכים פיצה ל -10 חתיכות; מפזרים נענע ותימין.