קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות1
ציון בריאות83
מגזין

פיצה ג'רזי עם שום קלוי ארוגולה

פיצה ג'רזי עם שום קלוי ארוגולה
המתכון פיצה ג'רזי עם שום קלוי ארוגולה יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. והוא מספק כ 1 מנות . חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 39 גרם חלבון 72 גרם של שומן, וסך הכל 1529 קלוריות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. אם יש לך פלפל טחון, תיבול, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב הדבש אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת זנגביל דבש כקינוח. עם כפית נסו פיצה כרובית קלויה w / תינוק ארוגולה & שום קלוי: פוסט אורח על ידי קים בי בתשוקה של מטורף, פירה שום פירה עם סלט ארוגולן ושומר, ו פיצה עם ביצים, פלפלים אדומים קלויים, זיתים וארוגולה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 400 מעלות.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
חותכים את החלק העליון של ראש שום, טפטוף עם קצת שמן זית, לעטוף בנייר כסף, וצולים במשך 30-40 דקות, או עד רך. לאחר מגניב, לסחוט שום קלוי לתוך קערה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
שום גויה®שום גויה®
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
3
להקציף דבש לתוך מי ברז חמים (או מים מסוננים nuke ל 100 מעלות), ומערבבים בחבילה אחת של שמרים. אפשר שמרים הוכחה (קצף למעלה) במשך כ 5 דקות. בינתיים, להוסיף כוס אחת של קמח ומלח למעבד מזון דופק מספר פעמים. לאחר תערובת שמרים הוא קצף ועבה, להפעיל את מעבד המזון טפטוף תערובת שמרים לתוך הקמח בזרם איטי ויציב עד הקמח רק מתחיל להידבק יחד לכדור מלוכד. ייתכן שלא תצטרך את כל תערובת השמרים, ואתה לא רוצה להוסיף יותר נוזלים ממה שצריך,
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
חזיר מבושל לחלוטין, קצוץחזיר מבושל לחלוטין, קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
4
מוציאים את הבצק ממעבד המזון ולשים את הבצק על משטח משוריין במשך 2-3 דקות, ברגע שהבצק אלסטי ולא דביק יותר, מניחים אותו בקערה קטנה ומטפטפים בשמן זית עד שכדור הבצק כולו מכוסה. מכסים את הקערה בניילון נצמד, ומאפשרים לעלות במשך 1-2 שעות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
5
בעוד הבצק עולה, מחממים את התנור ל-500 מעלות ומניחים את אבן הפיצה בתחתית התנור. לאחר הבצק עלה, אגרוף אותו, ולחץ את הבצק על משטח מקומח לצורה של מעגל.
מרכיבים שתצטרך
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
אגרוףאגרוף
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מניחים קמח תירס על קליפת הפיצה, ומניחים את הבצק למעלה.
מרכיבים שתצטרך
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
7
טפטוף בצק עם קצת שמן זית, ומורחים עם שום קלוי ומתבלים במלח, פלפל ותבלינים איטלקיים.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית גבינת רומנו מגוררת1 כפית גבינת רומנו מגוררת
חמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייהחמוצים שמיר פרוסים דקים בסגנון מעדנייה
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
8
תוסיף גבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
מניחים את הבצק על אבן פיצה מחוממת ואופים במשך 5-10 דקות או עד שהגבינה נמסה והקרום חום.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
10
הסר פיצה מהתנור על קליפת פיצה. לזרוק ארוגולה עם שמן זית, מלח ופלפל, ולכסות את הפיצה עם תערובת ארוגולה ולאפשר לנבול.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
חזה עוף רוטיסריחזה עוף רוטיסרי
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
11
מגישים חם.