מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות4
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםקלתית
אירועים4 ביוליקיץ
בצק פאי בסיסי
בצק לפאי גדול במיוחד בעל קרום כפול
ירקות קלויים ובצק עלים
מקלות בצק עלים מנטה
קרום פיצה מושלם
קראקר גרהם בריא יותר
לבבות בצק עלים
מאפה לפשטידה כפולה
קונכיות פאי חסינות תקלות
קרום פאי לעולם לא נכשל
מתכונים קשורים
טירמיסו שוקולד זבליונה
קיש לארוחת בוקר
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
מגזין

פיצה סקווש קיץ קרום

פיצה סקווש קיץ קרום
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ים תיכוניים, אז תנו הזדמנות ל קיץ סקווש פיצה קרום. והוא יספק כ 8 מנות. מנה זו מכילה כ 8 גר' של חלבון, 5 גרם של שומן, וסך הכל 125 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 279 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה מושלם עבור יום העצמאות. זה עובד טוב כמו קרום. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו -30 דקות. אם יש לך גבינת מוצרלה, קמח, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . מתכונים דומים: פיצה ירקות קיץ עם קרום כרובית, ספגטי סקווש פיצה קרום, ו פיצה סקווש קיץ.

הוראות

1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C).
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
לאחר קישואים או קישואים הקיץ כבר מגורר (אני ממליץ על מעבד מזון) קל מלח סקווש ולהעביר אותו מסננת.
מרכיבים שתצטרך
קיץסקוושקיץסקווש
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
עם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוףעם עצמות, עור על, ירכיים ורגליים של עוף
3
בואו לעמוד 15 עד 30 דקות ולחץ על כל הנוזלים הנותרים מתוך סקווש.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4
בקערת ערבוב בינונית, לשלב סקווש, קמח, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, ביצים, פלפל ומלח.
מרכיבים שתצטרך
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
סכין קילוףסכין קילוף
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
5
מערבבים היטב.
6
מורחים את התערובת למחבת רול ג ' לי משומנת ומקורנת.
מרכיבים שתצטרך
1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת1-1/2 כוסות (12 אונקיות) שמנת חמוצה, מחולקת
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
1 כוס תערובת לעוגה צהובה1 כוס תערובת לעוגה צהובה
7
אופים במשך 25 דקות בתנור שחומם מראש.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
מוציאים את הקרום מהתנור ומשנים את טמפרטורת התנור לצלייה.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מברשת את החלק העליון של הקרום עם שמן, ולאחר מכן לצלות את הקרום במשך 3 עד 5 דקות עד העליון הוא השחמה קלות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה
10
אפשר לקרום להתקרר מעט ולהחליק מרית מתחת לכל הקצוות ומתחת לאמצע.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
11
מניחים תבנית אפייה גדולה על החלק העליון של הקרום ומעבירים בעדינות את הקרום כך שתחתית הקרום פונה כעת כלפי מעלה. מכיוון שזה יכול להיות קשה להעיף את הקרום בצורה חלקה, ייתכן שיהיה צורך לחתוך את הקרום לשניים כדי להקל על היפוך של הקרום. אם אתה רוצה להשמיט את שלב היפוך, זה בסדר, אבל הקרום לא יהיה כמו פריך.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
12
מברשת את החלק העליון של הקרום עם שמן צלייה עוד 3 עד 5 דקות עד העליון הוא השחמה. מכסים עם תוספות לפי הצורך.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן3/4 כוס ועוד 3 כפות שומן
1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי בתפריט? נסה זיווג עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. יש לו 4.8 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 40 דולר.
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva
נולד בכרם "Il Poggio" (5.5 חה, 310 מטרים a.s.l.) שממנו בשנת 1962, זה לקח את שמו: זהו Cru קלאנטי הראשון Classico. עשוי 90% Sangiovese ו 7% Canaiolo ו 3% Colorino, זה הגילאים 20 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי. היום הוא מייצג את המוצר היוקרתי ביותר של החברה, מוערך בכל רחבי העולם. הוא מיוצר רק בצירים הטובים ביותר. החברה בחרה לשמור כמות ניכרת של בקבוקי יין זה במרתף להיות הארכיון הקבוע, מסוגל לספר את ההיסטוריה של Castello di Monsanto
מקלות תוף אפויים עם בצל פריך
צלעות קצרות של ניליס
עוגיות שוקולד לבן עם חתיכות שוקולד
בולי עץ אגוזי קרמל
מאפינס אדומים, לבנים וכחולים
טירמיסו שוקולד זבליונה
סלט תרד וסלק
גלגלי נקניקיות מחודשים עם רוטב עשבי תיבול
סלט קיץ דרום-מערבי
תבשיל ביצים ותפוחי אדמה