מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות20
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מחבת רביולי יוונית
טירמיסו שוקולד זבליונה
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
קרוסטיני יווני
מתכונים קשורים
כריך וופל
תבשיל עוף ושעועית
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
מגזין

פיצה רוסטיקה עם סרפד פראי

פיצה רוסטיקה עם סרפד פראי
המתכון פיצה רוסטיקה עם סרפד בר יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בערך 45 דקות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 475 קלוריות, 17 גרם חלבון ו 32 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. זה עובד היטב כמנה עיקרית ידידותית לתקציב. מתכון זה מהמתכונים שלי יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו בצק פיצה, גבינת פקורינו רומנו, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. מתכונים דומים: פודינג מלוח עם סרפדים פראיים, פיצה רוסטיקה, ו פיצה רוסטיקה.

הוראות

1
מקלפים עורות חיצוניים מנורת שום, משאירים ציפורן מחוברת.
מרכיבים שתצטרך
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
2
תחתוך את הרבע העליון של הנורה.
3
מניחים את הנורה, לחתוך בצד, על פיסת נייר אלומיניום.
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
4
טפטוף עם 1 כף שמן, ואת חותם לסכל בחוזקה על שום.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
5
אופים ב 425 במשך 45 דקות או עד רך.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
הסר מהתנור; מגניב. לגרוף את עיסת שום, מחית, ומערבבים עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®שום גויה®
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מחממים תנור ל 450 עם אבן פיצה על המדף התחתון.
ציוד שתשתמש בו
1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)1 בצל ירוק, פרוס, לקישוט (לא חובה)
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
8
עלי סרפד בלאנש במים רותחים מומלחים 1 דקה, לנקז, ולצלול לתוך מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
סרפד צורבסרפד צורב
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
9
הסר עלי סרפד ממים, סוחט עודף, ולהניח בצד. (אם משתמשים בתרד, מניחים בקערה בטוחה במיקרוגל, וחום ב 3 דקות גבוהות. תניח בצד.)
מרכיבים שתצטרך
סרפד צורבסרפד צורב
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהאורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
10
מפזרים על פני השטח קמח סולת, ומגלגלים בצק פיצה למעגל 12 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קמח סולתקמח סולת
(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)(כגון שנטרל, שיטאקי, אנוקי וקרמיני)
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
11
בצק מורח עם מחית שום (שום לא יכסה את כל המשטח); מפזרים פלפל אדום מרוסק ופלפל שחור.
מרכיבים שתצטרך
בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'בצל ספרדי, חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)עם 4 גרם שומן או פחות למנה (מומלץ: ביסק עגבניות שמנמן של איימי)
שום גויה®שום גויה®
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
48 עד 56 סוכריות מצילות חיים48 עד 56 סוכריות מצילות חיים
12
מפזרים פקורינו רומנו וקורנית.
מרכיבים שתצטרך
פקורינו רומנופקורינו רומנו
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
13
בערך קוצצים סרפדים, ומתפשטים על קורנית.
מרכיבים שתצטרך
סרפד צורבסרפד צורב
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
14
מפזרים מוצרלה, פרובולונה, פונטינה באופן שווה על פיצה. בזהירות להחליק פיצה על האבן שחומם מראש; אופים 6 עד 8 דקות או עד הקצוות הם השחמה קלה ופריך. פרוסה, וטפטוף עם שמן זית כתית מעולה לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
יוקוןיוקון
כפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצהכפית גדושה פטרוזיליה טרייה שטוחה קצוצה
פרובולוןפרובולון
גבינת פונטינהגבינת פונטינה
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם בחירות נהדרות לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. אתה יכול לנסות את Il Molino Di Grace Solosangiovese Kianti Classico. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 22 דולר לבקבוק.
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
Il Molino Di Grace Solosangiovese Chianti Classico
12 חודשים בין נירוסטה, חביות אלון סלבוני, barriques צרפתית ו tonneaux של שימוש שני.
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים
מחבת רביולי יוונית
עוגיית סוכר רכה
מרק קציצות טלה (Sopa de Albondigas)
צ'יפס צ'רי
ריבועי חמאת בוטנים ושוקולד
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז