קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות12
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פיצות פרמזן פולנטה עם עגבניות פסטו צלויות באיטיות

פיצות פרמזן פולנטה עם עגבניות פסטו צלויות באיטיות
פיצות פרמזן פולנטה עם עגבניות פסטו קלוי איטי נטול גלוטן, ו ומספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 83 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. לכו לחנות ותביאו פלפל טרי, גבינת פרמזן, שנרכשה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. מתכונים דומים: מיני פיצות פולנטה עם עגבניות קלויות ובייקון, פרמזן מצופה פסטו אמנון עם עגבניות קלויות, ו פולנטה עם עגבניות טריות ופרמזן צ'יפס / פולנטה עשוי בקלות.

הוראות

1
שוטפים עגבניות, נחתכים לחצי לאורכו, ומניחים בצד חתוך במחבת משומנת 10 על 15 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
2
מפזרים קלות עם פלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות1 שפופרת בצק פיצה מוכן שנקנה בחנות
3
מורחים על 1/2 כפית פסטו על צד לחתוך של כל חצי עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
4
אופים עגבניות בתנור רגיל או הסעה 350 עד השחמה על גבי ומצומק מעט, 1 1/2 עד 2 שעות (אם מיצי פאן מתחילים לחרוך, להוסיף כמה כפות מים למחבת).
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
רצועת קליפת לימון אחתרצועת קליפת לימון אחת
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'
5
תנו לעגבניות להתקרר כ-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
6
מניחים כדורי פולנטה מעט בנפרד על תבנית אפייה משומנת 12 על 17 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
ציוד שתשתמש בו
קורט פתיתי פלפל אדוםקורט פתיתי פלפל אדום
7
מפזרים 1/2 גבינת פרמזן כוס באופן שווה על פני סיבובים. הגדר חצי עגבניות, פסטו בצד למעלה, על כל ומפזרים הנותרים 1/2 כוס גבינה על גבי.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
אפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרתאפונה טרייה קליפה או אפונה אורגנית קפואה מופשרת
8
אופים פיצות פולנטה בתנור רגיל או הסעה של 450 עד שהגבינה נמסה ומתחילה להשחים, בין 10 ל-13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת1/2 תפוז, גרידה טרייה מגוררת
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
ציוד שתשתמש בו
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
9
בואו מגניב 2 עד 3 דקות, ולאחר מכן להעביר עם מרית למגש.
ציוד שתשתמש בו
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט