פלאפל של שון ורוטב מלפפון
הפלאפל של שון ורוטב מלפפון דורש מסביב 1 שעה מההתחלה ועד הסוף. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 311 קלוריות, 13 גרם חלבון ו 11 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מ Allrecipes יש 1 אוהדים. זה עובד היטב כמנה עיקרית. גשו לסופר וקנו בצל, שום, כוסברה טחון, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש ב אבקת האפייה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת לימון פטל פשוטה כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח המזרח התיכון. , שהוא מוצק. נסו פלאפל של שון ורוטב מלפפון, פלאפל פיטס עם מלפפון-רוטב יוגורט, ו פלאפל אפוי וסלט אטריות מלפפון עם רוטב מנטה-טחינה (מתכונים דומים).
הוראות
בקערה קטנה לשלב יוגורט, מלפפון, שמיר, מלח, פלפל ומיונז ומערבבים היטב. תירגע לפחות 30 דקות.
בחומוס מחית קערה גדולה עד עבה ודביק; לא להשתמש בבלנדר, כמו עקביות יהיה רזה מדי. בבלנדר, לעבד בצל, פטרוזיליה ושום עד חלקה. מערבבים לתוך חומוס מחית.
בקערה קטנה לשלב ביצה, כמון, כוסברה, מלח, פלפל, קאיין, מיץ לימון ואבקת אפייה. מערבבים לתוך תערובת חומוס יחד עם שמן זית. מוסיפים לאט פירורי לחם עד שהתערובת אינה דביקה אלא מחזיקה יחד; מוסיפים פחות או יותר פירורי לחם, לפי הצורך. טופס 8 כדורים ולאחר מכן להשתטח לקציצות.
חום 1 אינץ ' של שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה. מטגנים קציצות בשמן חם עד חום משני הצדדים.
מגישים שני פלאפל בכל פיתה חצי עם עגבניות קצוצות ורוטב מלפפון.