פלורנטין

תמיד כיף שיש עוד מתכון של קינוח, אז תנו הזדמנות ל Florentines. מנה אחת מכילה 172 קלוריות, 3 גר' של חלבון, ו 12 גרם שומן. מתאים ל-28 מנות. אם יש לכם שבבי שוקולד למחצה, חמאה, גרידת תפוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זמן ההכנה הכולל ייקח כ 2 שעות ו -45 דקות. מתכונים דומים: פלורנטין, פלורנטין, ו פלורנטין.

הוראות

מניחים את המתלה במרכז התנור ומחממים מראש את התנור ל 350 מעלות F.

ציוד שתשתמש בו

תנור

קו גיליון אפייה גדול כבד עם נייר קלף. מערבבים את השקדים, הקמח ואת ההתלהבות בקערה בינונית. מערבבים את הסוכר, החמאה, השמנת והדבש בסיר בינוני כבד על חום בינוני עד שהסוכר מתמוסס. מביאים את התערובת לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

שקדים

חמאה

קרם

קמח לכל מטרה

דבש

סוכר

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

תבנית אפייה

מחבת רוטב

קערה

הסר את המחבת מהחום. מערבבים בתערובת השקדים. לקרר את הבלילה במשך 20 דקות, ערבוב מדי פעם. באמצעות 2 כפיות הבלילה עבור כל עוגייה, כפית 8 ערימות של הבלילה על גיליון האפייה מוכן, המרווחים באופן שווה זה מזה (העוגיות יתפשטו). לשטח את הבלילה מעט עם האצבע.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

שקדים

סרגל אונדס

מורחים

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מחבת

אופים את העוגיות עד שהם תחרה וחום זהוב, כ -10 דקות. להחליק בעדינות את נייר הקלף עם העוגיות על מדף מגניב לחלוטין.

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

ציוד שתשתמש בו

נייר אפייה

תנור

מעבירים את העוגיות למגבות נייר. חזור עם הבלילה הנותרת, רירית סדיני האפייה עם קלף נקי עבור כל אצווה. (עוגיות ניתן להמציא עד לנקודה זו 2 חודשים קדימה. מגניב לגמרי, ואז לאחסן אטום במקפיא. תפשיר לפני שתמשיך.)

מרכיבים שתצטרך

עוגיות

ציוד שתשתמש בו

תבנית אפייה

מגבות נייר