מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות16
בלי גלוטןבלי לקטוז
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןללא לקטוזפליאו
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
סלט קל להכנה לשניים
עוף רימון אקזוטי
עוף רימון אקזוטי
חרדל בסגנון דיז'ון
סלט סלק קלוי
סטייק חזיר חמצמץ
גזרים עם ויניגרט תפוזים ואגוזי לוז
מוקפצים דלעת
בייקון ובשר סרטנים של ארלין
מתכונים קשורים
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
מגזין

פליאו קוקוס קארי מוקפץ

פליאו קוקוס קארי מוקפץ
פליאו קוקוס קארי מוקפץ הוא מתכון ללא גלוטן, ללא מוצרי חלב, פליאוליטי וקטוגני עם 4 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 363 קלוריות, 28 גרם חלבון ו-25 גרם שומן למנה. מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך 35 דקות. 11 אנשים מצאו את המתכון הזה כטעים ומשביע. אם יש לכם רוטב צ'ילי-שום, פרחי ברוקולי, חלב קוקוס ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, תוכלו להכין אותו. מתכון זה אופייני למטבח ההודי. זה מובא אליך על ידי Allrecipes. עם ציון ספונקולרי של 67%, המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו קוקוס-קארי טופו מוקפץ, פליאו אסייתי מוקפץ ופליאו עוף מוקפץ.

הוראות

1
מערבבים חלב קוקוס, ג'ינג'ר, מיץ ליים, רוטב דגים, רוטב צדפות, שום, רוטב צ'ילי-שום וסוכר יחד בקערה קטנה.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
רוטב צדפותרוטב צדפות
רוטב דגיםרוטב דגים
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
6 עגבניות, קלופות וקצוצות6 עגבניות, קלופות וקצוצות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
2
מחממים שמן אבוקדו במחבת גדולה או בווק על אש בינונית-גבוהה. מטגנים עוף תוך כדי ערבוב בשמן החם עד שהוא כבר לא ורוד, 8 עד 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן אבוקדושמן אבוקדו
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
3
מוציאים מהווק ושומרים חם. משאירים את שארית שמן האבוקדו במחבת.
מרכיבים שתצטרך
שמן אבוקדושמן אבוקדו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושלאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
4
מערבבים בצל ואבקת קארי לשמן חם במחבת; לבשל 2 דקות. מערבבים פנימה ברוקולי; מוקפץ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®1 גיגית (8 אונקיות) ממרח גבינת עירית ובצל PHILADELPHIA®
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
5
מוסיפים את תערובת חלב הקוקוס ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש לבינונית ומבשלים רוטב וירקות למשך 3 דקות. מחזירים את העוף למחבת; מכסים ומבשלים עד שהעוף מתחמם והירקות רכים, כ-3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץצ'ילי מצנפת סקוטי, קצוץ
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף

יין מומלץ: ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוד נוצץ

הודי עובד ממש טוב עם ריזלינג, Gruener Veltliner, ורוזה נוצץ. היין הטוב ביותר לאוכל הודי יהיה תלוי במנה, כמובן, אך ניתן להגיש את המנות הללו מצונן ובעל מתיקות מסוימת כדי להשלים את החריפות והטעמים המורכבים של מגוון רחב של מנות מסורתיות. אפשר לנסות את אנגל יינות ריזלינג - כשר. הסוקרים די אוהבים את זה עם דירוג של 5 מתוך 5 כוכבים ומחיר של כ-20 דולר לבקבוק.
אנגל יינות ריזלינג - כשר
אנגל יינות ריזלינג - כשר
ריזלינג תוסס שלא יבש, עם דגשים של תפוח ירוק, הדרים ופירות טרופיים, משלימים ניחוחות פרחוניים עדינים וחומציות פריכה. תיהנו מהיין הזה מצונן.
סלט בננות וחמוציות קפואות
סלט שעועית ארטישוק
עוף וירקות עם עשבי תיבול
חטיפי גבינת שמנת דלעת
גלידת דלעת ביתית
שייק תות טעים
כנפי הודו אפויות קלות
מתאבן שרימפס עם עשבי תיבול
פיצה פטריות וריקוטה ללא גלוטן
צלעות חזיר אפרסקות