קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות8
ציון בריאות2
מגזין

פלפל-מתכון רוטב ריזלינג

פלפל-מתכון רוטב ריזלינג
מתכון רוטב פלפל-ריזלינג עשוי להיות רק הרוטב שאתה מחפש. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 185 קלוריות, 9 גרם של חלבון ו7 גרם של שומן. אם יש לך ריזלינג, בצל, קמח, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זמן הכנת המתכון כ 55 דקות. מתכונים דומים: מייפל-סירופ-הודו צלוי מזוגג עם רוטב ריזלינג, מתכון גלידה פלפל, ו מתכון לימונדה פלפל רוזמרין.

הוראות

1
בסיר בינוני, להביא את המניה, יין, בצל, פלפל ועשבי תיבול טריים לרתיחה, ואז להפחית ולאפשר להתבשל במשך 20 דקות.בינתיים, להמיס את החמאה בסיר אחר, ואז לטאטא בקמח כדי להפוך את רביכה. מבשלים מעל חום בינוני-נמוך, מטאטא כל הזמן, עד התערובת היא שזופה בצבע, ואז להפחית את החום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
שזיפים מבושלים או פירות אחריםשזיפים מבושלים או פירות אחרים
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת2 כפות מרגרינה פרווה, מומסת
2
הסר את הבצל, עשבי תיבול ורוב peppercorns מן המניה, (לשמור כמה כי הם נראים נחמדים)ולאט לאט לשפוך את המניה לתוך רביכה תוך לטאטא. כאשר כל המניה נוספה, מוסיפים את מיצי המחבת ומקציפים עד שאין יותר גושים. אתה יכול להשתמש בבלנדר טבילה להחליק את זה גם כן.שמור על חום נמוך עד מוכן לשרת.תראו את כל הקברים והרטבים של חג ההודיה.
מרכיבים שתצטרך
עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עצמות עוף עם מעט בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלישבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש1 צרור גדול של תרד חקלאי, שטוף ומיובש
ציוד שתשתמש בו
בלנדר טבילהבלנדר טבילה
חבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבןחבילה אחת (3.3 אונקיות) אינסטנט תערובת פודינג שוקולד לבן
פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'