פלפל קלוי ומרק תירס
צריך ללא גלוטן ומרק צמחוני? פלפל קלוי ומרק תירס יכול להיות מתכון נהדר לנסות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 194 קלוריות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות ו 7 דקות. אם יש לכם פלפל, צ'ילי poblano, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו תירס קלוי, פלפל, ומרק עגבניות, פלפל Poblano צלוי אש מרק תירס, ו מרק תירס ופלפל (מתכונים דומים).
הוראות
חותכים צ ' ילי poblano ופלפל בל במחצית לאורכו. להשליך זרעים וממברנות.
מניחים חצאי פלפל, צד העור למעלה, על גיליון אפייה מרופדת בנייר כסף. משטחים פלפלים עם יד ומטגנים 15 עד 20 דקות או עד קלוי.
מניחים פלפלים בשקית ניילון zip-top וחותם.
בואו לעמוד 5 דקות. לקלף ולקצוץ גס. תניח בצד. -
חותכים גרעינים באוזני תירס כדי למדוד 8 כוסות, הזמנת קלחי תירס; מניחים גרעינים בצד.
מערבבים קלחי שמור מרק עוף בתנור הולנדי גדול, ומביאים לרתיחה. כיסוי; להפחית את החום כדי mediumlow, ומבשלים 15 דקות.
מוסיפים 1 1/2 כוסות גרעינים תירס מרק ומביאים לרתיחה. כיסוי; להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות.
ניקוז, שימור מרק גרעינים.
בינתיים, להמיס חמאה בתנור הולנדי גדול על אש נמוכה.
מוסיפים בצל, סלרי ושום; לטגן מעל חום בינוני-גבוה 5 דקות.
מוסיפים מרק שמור ונותר 6 1/2 כוסות גרעינים תירס מבושל למחבת; מביאים לרתיחה. כיסוי; להפחית את החום, ומבשלים 10 דקות. מערבבים פלפלים קלויים; מגניב מעט.
מניחים תערובת תירס בקבוצות בבלנדר או מעבד מזון. תהליך עד חלקה, גירוד הצדדים של קערה.
תערובת זן, בקבוצות, דרך מסננת בסדר, למחבת. להשליך מוצקים. מערבבים בשומרים מבושלים 1 1/2 גרעינים כוסות, חלב, כמון, מלח ופלפל. מבשלים מעל חום בינוני 5 דקות או עד מחומם היטב, ערבוב מדי פעם. מערבבים בכוסברה.
מפזרים פלפל אדום, אם תרצה.