מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות16
בלי לקטוז
דיאטותללא לקטוזפסקאטרית
סוגי מאכליםתוספות
תבשיל טונה טעים
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
מתכונים קשורים
אפוי בטטה
תבשיל נקניקיות לשניים
לחם אגוזים ופירות
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
מגזין

פלפלים אדומים קלויים עם רוטב טונאטו

פלפלים אדומים קלויים עם רוטב טונאטו
פלפלים אדומים קלויים עם רוטב טונאטו עשויים להיות רק תוספת שאתה מחפש. מתאים ל-8 מנות. מנה אחת מכילה 299 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, אם יש לכם צלפים, מלח ופלפל, טונה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו פלפלים אדומים קלויים: שתי טכניקות קלייה וכיצד להשרות אותם, רוטב טונאטו, ו עוף מטוגן ברוטב טונאטו (מתכונים דומים).

הוראות

1
להדליק גריל או לחמם מראש את המטגן. לשפשף את הפלפלים עם 1 כף של שמן זית וגריל עד חרוך בכל רחבי והתרכך, מפנה מדי פעם, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותםלתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
2
מעבירים את הפלפלים לקערה, מכסים בניילון נצמד ומניחים להתקרר. פיל, רבע וזרע את הפלפלים.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
3
בינתיים, במעבד מזון, לשלב 2 כפות של שמן זית עם מיונז, טונה, מיץ לימון, 2 כפיות של צלפים ו 8 של אנשובי. מחית עד רוטב tonnato הוא חלק.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
קלמנטינות, כל אחתקלמנטינות, כל אחת
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מורחים את רוטב הטונאטו על מגש גדול ומסדרים את הפלפלים הקלויים על גבי.
מרכיבים שתצטרך
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
5
מקשטים עם 2 כפיות הנותרים של צלפים ו 8 אנשובי. מתבלים קלות במלח ופלפל וטפטוף עם 3 כפות הנותרים של שמן זית.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
Parmigiano-Regiano מגורר, לעבורParmigiano-Regiano מגורר, לעבור
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
6
מקשטים עם הפטרוזיליה ומגישים עם לחם פריך.
מרכיבים שתצטרך
כף. שמן זית יווני מיובאכף. שמן זית יווני מיובא
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
קרמי קרמל
ביסים של סרטן שוויצרי בקארי
תחתיות ארטישוק לימון
תירס מגולגל מנגו
רצועות בקר דרום-מערביות
קינוח אגס צלוי
חלונות כנסייה א'
תבשיל עוף ושעועית
בצלים ממולאים בשלוש גבינות
עוף בבצק עלים