קושיקשה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

פלפלים חריפים ארורים.

פלפלים חריפים ארורים.
פלפלים חריפים ארורים יכולים להיות רק תוספת שאתה מחפש. איש המערות הזה, ללא גלוטן, מתכון ידידותי fodmap מגיש 4 . מנה אחת מכילה 388 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 29 גרם שומן. גשו לסופר וקנו שמן זית, עגבניות), חלפיניו, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, ו-2 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו 10 דקות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular מרהיב של 94%. נסו הביסקוויטים הטבעוניים הטובים ביותר, עוף מעולה., ו הנאצ'וס הטבעוניים הכי טובים. (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים את השמן בסיר גדול מאוד.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
2
הוסף את הפלפלים, ולאפשר להזיע במשך 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
3
מוסיפים jalapenos, ומלח לפי הטעם. מבשלים מעל חום בינוני גבוה במשך כ 20 דקות, או עד הפלפלים התרככו והם במכרז חלקית. עדיין יישאר קצת נוזל בסיר.
מרכיבים שתצטרך
12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)12 פלפלי ג'לפנו (בערך 3 אינץ' כל אחד)
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף2 כפות שמן זית בתוספת 2 כפות שמן זית (איכותי ביותר), לטפטוף
4
מוסיפים את העגבניות ואת עלי הבזיליקום. מנמיכים את החום וממשיכים לבשל במשך כ 30 דקות, עד הפלפלים הם מכרז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב1 כוס עלי בזיליקום ארוזים היטב
בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'בוקאצ'יני מוצרלה טרייה, כל אחת בקוטר 1 אינץ'
1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'1 ראש חסה אדום, חתוך לקוביות בגודל 2 אינץ'
5
להוסיף מלח נוסף, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
(צינור גדול)(צינור גדול)
6
הסר מהחום.
7
אם שימורים, להוסיף את החומץ, במקום צנצנות שימורים, ולעבד על פי הוראות היצרן. או, לאחסן במקרר עד 4 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים1 כף חרדל דיז'ון או דגנים מלאים
ציוד שתשתמש בו
צנצנת שימוריםצנצנת שימורים

יין מומלץ: קאווה, Grenache, שיראז

צ ' ילי עובד ממש טוב עם קאווה, גרנאש ושיראז. אלה אדומים עסיסיים אין יותר מדי טאנין (חשוב עבור מאכלים חריפים), אבל יין מבעבע כמו קאווה יכול לאלף את החום אפילו טוב יותר. הקאסטלרוג קאווה ברוט עם 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.
Castellroig קאווה ברוט
Castellroig קאווה ברוט
ארומה של פרחים לבנים עם הערות של פירות אבן לימון אור נוגע החיך.תערובת: 45% Xarel-lo, 30% Macabeo, 25% Parellada