פלפלים ממולאים

תמיד כיף שיש עוד מתכון של עיקריים, אז תנו הזדמנות ל פלפלים ממולאים. מתכון ואינו מכיל גלוטן, מגיש 4 . מנה אחת מכילה 336 קלוריות, 33 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. גשו לסופר וקנו בצל, גבינת מוצרלה, שום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב האורז מבושל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ארוחת בוקר פודינג אורז כקינוח. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. נסו פלפלים אדומים ממולאים, פלפלים ממולאים, ו פלפלים ממולאים (מתכונים דומים).

הוראות

חותכים פרוסה דקה מקצה הגבעול של כל פלפל כדי להסיר את החלק העליון של פלפל.

מרכיבים שתצטרך

2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

הסר זרעים וממברנות; לשטוף פלפלים. במידת הצורך, לחתוך פרוסה דקה מלמטה של כל פלפל כך שהם עומדים ישר. בתנור הולנדי 4 ליטר, להוסיף מספיק מים כדי לכסות פלפלים.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה

גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

ציוד שתשתמש בו

2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם

חום לרתיחה; להוסיף פלפלים. לבשל על 2 דקות; ניקוז.

מרכיבים שתצטרך

זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס

במחבת 10 אינץ', לבשל בשר ובצל מעל חום בינוני 8 עד 10 דקות, ערבוב מדי פעם, עד בשר הוא חום; לנקז. מערבבים באורז, מלח, שום וכוס 1 של רוטב העגבניות; מבשלים עד חם.

מרכיבים שתצטרך

1 בצל מתוק גדול, קצוץ גס