קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות6
ציון בריאות57
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פלפלים ממולאים

פלפלים ממולאים
פלפלים ממולאים דורש מסביב 1 שעה ו 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. המתכון הזה מכסה %21 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 253 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 12 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-14 היו אומרים שזה פגע במקום. אם יש לך ארוגולה, קישואים, מלח ופלפל, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, וזה מרהיב. מתכונים דומים: פלפלים ממולאים: Aji, פלפלים ממולאים, ו פלפלים ממולאים.

הוראות

1
מחממים התנור ל 350 מעלות F.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
2
לעטוף את הפלפלים בנייר אלומיניום, ואופים בתנור עד מכרז, אבל לא מתפרק, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
תנורתנור
3
הסר מהתנור ולאפשר להתקרר.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
4
במחבת גדולה מעל חום בינוני, מוסיפים את שמן זרעי הגפן. כאשר השמן חם, מוסיפים את הבצל, פטריות ושום וטחון עד שהפטריות חומות זהובות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישולשמן בישול
פטריותפטריות
שוםשום
בצלבצל
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
5
מוסיפים את הקישואים, הדלעת הצהובה, אורז בר, עגבניות, פלפלים אדומים וירוקים וממשיכים לבשל עד שהירקות רכים. התאימו את התיבול במלח ופלפל, לפי הטעם ומערבבים את רסק העגבניות.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
פלפל ירוקפלפל ירוק
סקווש צהובסקווש צהוב
רסק עגבניותרסק עגבניות
ירקירק
תיבולתיבול
אורז בראורז בר
עגבנייהעגבנייה
קישואיםקישואים
6
להסיר מהחום ולקפל את ארוגולה או תרד טריים עשבי תיבול טריים. כפית את תערובת הירקות לתוך פלפלים מקוררים.
מרכיבים שתצטרך
עשבי תיבול טרייםעשבי תיבול טריים
ירקירק
ארוגולהארוגולה
פלפליםפלפלים
תרדתרד
7
מעבירים את הפלפלים לצלחת הגשה חסינת חום ולמעלה עם קצת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פלפליםפלפלים
8
אופים עד הפלפלים מחוממים דרך, כ 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור
9
מוציאים מהתנור ומגישים.
ציוד שתשתמש בו
תנורתנור