קושימומחה
מוכן ב3 שעות
מנות8
ציון בריאות32
מגזין

פלפלים ממולאים שובבים

פלפלים ממולאים שובבים
פלפלים ממולאים חצוף עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה זו מכילה כ 24 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 419 קלוריות. 65 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. אם יש לך בצל, פלפלים, פלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב האורז הלבן אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג אורז אפוי כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 3 שעות. עם כפית נסו לזניה עם נקניק עסיסי, פלפלים ובצל, חסילון ג'ינג'ר שובב עם קישואים ופלפלים אדומים, ו קישואים ממולאים שובבים (מתכונים דומים).

הוראות

1
לשטוף את הפלפלים ביסודיות. לעשות חתך עגול סביב הגבעול כדי להסיר אותו. לאחר הסרת גזע, להסיר זרעים, ולשטוף את החלק הפנימי של הפלפל. להשליך זרעים וגבעולים ולהניח פלפלים בצד.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
2
במחבת מעל חום בינוני, להמיס את החמאה בצל לטגן עד שקוף.
מרכיבים שתצטרך
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
בקערת ערבוב גדולה, לשלב את תערובת בצל וחמאה עם בשר טחון ומערבבים היטב ביד.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד1 כפית זרעי שומר, 1/3 כף יד
8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות8 כוסות מרשמלו מיניאטורי, מחולקות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
תערובת עוגה טבעיתתערובת עוגה טבעית
4
מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. לאט לאט לשפוך את האורז, תוך ערבוב ביד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
5
מערבבים היטב.
6
תדחפי את תערובת הבשר והאורז לפלפלים. מעיל התחתון של 1 או 2 סירים גדולים עם שמן.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
כל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפלכל סלרי מלח, מלח בצל, תיבול עופות, אבקת שום, פפריקה ופלפל
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
7
מניחים את הפלפלים הממולאים לתוך הסיר (ים) משאיר שטח 2 אינץ ' בחלק העליון של הסיר.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8
יוצקים מיץ עגבניות עד פלפלים מכוסים. אם יש שאריות תערובת בשר, טופס לתוך כדורים ולהוסיף מיץ עגבניות.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט3 כוסות תירס שלם משומר, סחוט
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
9
חום נמוך במשך 2 עד 3 שעות. מערבבים כל 20 עד 45 דקות. מיץ יפחית לרוטב עבה. אפשר לראות שהפלפלים נעשים כשהם מתפצלים בצדדים.
מרכיבים שתצטרך
זיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גסזיתים ירוקים או שחורים מגולענים באיכות טובה, קצוצים גס
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו