מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות35
מטבחיםמקסיקני
דיאטותפסקאטרית
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
הדוק לימון אפוי
שפמנון צלוי יווני
ביצי שטניות
מלבני טוסט שרימפס
אגרולים של שרימפס עם מטבל מלפפון ויוגורט
סלט טונה וביצים
מרינדה טריאקי I
סטייק הליבוט צלוי ברוטב פטל
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
מתכונים קשורים
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
צלעות חזיר בגריל ובצל
עוף פיאסטה ושעועית שחורה
מגזין

פנה עם סלסה ורדה, מוצרלה ועגבניות שרי

פנה עם סלסה ורדה, מוצרלה ועגבניות שרי
פנה עם סלסה ורדה, מוצרלה ועגבניות שרי עשוי להיות מתכון טוב כדי להרחיב את תיבת המתכון העיקרית שלך כמובן. מנה אחת מכילה 779 קלוריות, 31 גר' של חלבון, ו 42 גרם שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכון זה אופייני למטבח המקסיקני. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב pescatarian דיאט. אם יש לכם מלח, צלפים, שמן זית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב חומץ היין האדום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת דובדבנים-ברי כקינוח. נסו פסטה פנה ברוטב פסטו, מוצרלאן טרי ועגבניות שרי, פנה עם עגבניות, חצילים ומוצרלה, ו פנה עם עגבניות, סופרסטן ומוצרלה חתוכה לקוביות (מתכונים דומים).

הוראות

1
בבלנדר או מעבד מזון, מחית את הפטרוזיליה, השום המרוסק, הצלפים, ואת הדבק אנשובי עם שמן זית, חומץ היין, והמלח והפלפל.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
משחת אנשובימשחת אנשובי
חומץ ייןחומץ יין
שמן זיתשמן זית
פטרוזיליהפטרוזיליה
צלפיםצלפים
שוםשום
ציוד שתשתמש בו
מעבד מזוןמעבד מזון
בלנדרבלנדר
2
בסיר גדול של מים רותחים, מלוחים, לבשל rigate פנה עד שזה עתה נעשה, כ -13 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פנה!פנה!
מיםמים
ציוד שתשתמש בו
סירסיר
3
ניקוז.
4
בקערה גדולה, לזרוק את הפסטה עם תערובת פטרוזיליה, מוצרלה, ועגבניות.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
עגבנייהעגבנייה
פטרוזיליהפטרוזיליה
פסטהפסטה
ציוד שתשתמש בו
קערהקערה
5
מוצרלה טרייה: מוצרלה טרייה היא גבינה רכה ולבנה שנוצרה לכדור, אשר בדרך כלל ארוז עם מים באמבטיות פלסטיק כדי לשמור אותו לח. לגבינה יש טעם עדין, חלבי המשלב היטב עם טעמים אחרים, חזקים יותר, ונמס למרקם נוזל נחמד. זה נהיה יותר ויותר זמין בחנויות מכולת; ראינו את המותג פולי-או במקומות רבים.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלה טרייהמוצרלה טרייה
גבינהגבינה
מיםמים
6
מסננים את הגבינה לפני השימוש.
מרכיבים שתצטרך
גבינהגבינה
1
חותכים את המוצרלה לקוביות דבר ראשון ולתת לו לשבת בטמפרטורת החדר בזמן שאתה מכין את שאר המתכון. ככה המוצרלה תימס מהר יותר.
מרכיבים שתצטרך
מוצרלהמוצרלה
2
המלצת יין: חפש יין לבן שהולך טוב עם המלחות של הצלפים ואת הדבק אנשובי ואת החומציות של העגבניות. אחד מדרום צרפת, כמו ugni blanc מן Ctes דה Gascogne, יעשה יפה.
מרכיבים שתצטרך
משחת אנשובימשחת אנשובי
יין לבןיין לבן
עגבנייהעגבנייה
צלפיםצלפים
ייןיין

יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, ורוד נוצץ

פינו נואר, ריזלינג ורוזה מוגז הם הבחירה הראשונה שלי למקסיקני. יינות לבנים חומציים כמו ריזלינג או אדומים בעלי טאנין נמוך כמו פינו נואר יכולים לעבוד היטב עם מנות מקסיקניות. רוזה נוצץ הוא זיווג בטוח מדי. Drappier Brut Nature André & Michel Pinot Noir אפס מינון עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 60 דולר לבקבוק.
Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון
Drappier ברוט טבע אנדרה ומישל פינו נואר אפס מינון
לאוהבי תחושות טהורות יצרנו 100% פינו נואר cuvée ללא מינון. הוא מכיל רק את שאריות הסוכר הטבעיות של היין בפחות מ-2g לכל בקבוק. יתר על כן, השימוש במינימום מוחלט של גופרית נותן ליין את החופש להביע את עצמו לחלוטין. על האף יש פריך באותו זמן פירות בשלים. על החיך הוא זקוף וטהור, עם עדינות ורעננות בשפע.זהב ורמיליון בצבע. האף של ענבים שחורים מגוהצים טריים, של פירות אדומים, לבנים והדרים. חיך שופע עם בשר של אפרסק כרם וזר של עשבי תיבול ארומטיים. הערות חריפות קטנות בגימור. שמפניה משובחת ומלוטשת וטהורה.אידיאלי כמו אפריטיף. הליווי המושלם למאכלי ים, סשימי או אפילו גבינת עיזים רכה.
בוריטוס פיקניק חם (
Arroz con Pollo - עוף ואורז
קוקטייל לובסטר צלוי ואבוקדו
פאי הודו טעים
סלט תפוחים פירותי
סלט תפוחי אדמה שום ראנץ'
קיש אישי
בקר בקארי עם כיסונים
סלט סלט אדום, לבן וכחול
עוגיות טביעת אצבע שוקולד