פנה עם פנצ'טה ורוטב עגבניות שמנת

פנה עם Pancetan ורוטב עגבניות שמנת עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 737 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 25 גרם שומן. גשו לסופר וקנו עגבניות קטנות במיץ, פנצ'טה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הקצפת אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,טוקסידו תות שדה וקראנץ פודינג Parfaits כקינוח. נסו פטוצ'יני עם פנקטן ורוטב עגבניות, פנה עם רוטב פטריות-עגבניות שמנת, ו פנה עם וודקה פיקנטית רוטב עגבניות (מתכונים דומים).

הוראות

קוק pancetta במחבת גדולה על אש בינונית נמוכה עד פריך, על 8 דקות. באמצעות כף מחוררת, להעביר pancetta מגבות נייר לניקוז.

מרכיבים שתצטרך

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים

שרימפס מוקפץ, קלוף

מוסיפים שמן זית ושום לטפטוף פנצ ' טה וsauté 30 שניות.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)

2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

מוסיפים עגבניות עם מיצים, יין ושמנת. מביאים רוטב לרתיחה; להפחית את החום בינוני ומבשל עד הרוטב מופחת מעט, על 10 דקות. מערבבים ב בזיליקום 1/2 כוס. רוטב העונה לפי הטעם עם מלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך