קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

פניני בקר צלוי עם שאלוט בקרמל ורוקפור

פניני בקר צלוי עם שאלוט בקרמל ורוקפור
אם יש לכם מלח ופלפל, חרדל דיז'ון, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו עוף צלוי עם שאלוט מקורמל, פילה בקר בגריל עם שאלוט בקרמל, ו פניני בקר משומר עם בצל גינס מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים בצלצלים פרוסים; לבשל ומערבבים עד מאוד רך וזהוב-חום, על 10 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
מחממים לחץ פניני על פי הוראות היצרן.
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
3
מורחים את הצדדים לחתוך של בגטים עם חרדל דיז ' ון, ואז מפזרים באופן שווה עם גבינת רוקפור. מחלקים את הרוסטביף בין החלקים התחתונים, ואז להפיץ את הצלי החוצה על הרוסטביף. למעלה עם החלקים העליונים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים
בגטבגט
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
4
חותכים כל באגט לשניים או שלושה חתיכות כדי להתאים את מכונת פאניני שלך.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
5
גריל את הכריכים על העיתונות שחומם מראש עד הלחם הוא זהוב ופריך, והגבינה נמסה, כ 4 דקות. בעוד הכריכים מתבשלים, הכה את השמנת הכבדה לפסגות רכות בקערת מתכת. מערבבים את חזרת, ומתבלים עם מלח ופלפל לבן לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת4-1/2 כוסות גבינת צ'דר מגוררת
1-1/2 כוסות בירה1-1/2 כוסות בירה
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
6
כאשר מוכן, לחתוך כל כריך לשניים, ומגישים עם קרם חזרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת