קושיבינוני
מוכן ב25 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

פניני בקר צלוי עם שאלוט בקרמל ורוקפור

פניני בקר צלוי עם שאלוט בקרמל ורוקפור
אם יש לכם מלח ופלפל, חרדל דיז'ון, מלח ופלפל, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב השמנת הכבדה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,סופות שלג תוצרת בית עם ביצי חמאת בוטנים של ריס כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 25 דקות. נסו עוף צלוי עם שאלוט מקורמל, פילה בקר בגריל עם שאלוט בקרמל, ו פניני בקר משומר עם בצל גינס מקורמל (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים את החמאה במחבת על אש בינונית. מערבבים בצלצלים פרוסים; לבשל ומערבבים עד מאוד רך וזהוב-חום, על 10 דקות. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל שחור. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
מחממים לחץ פניני על פי הוראות היצרן.
ציוד שתשתמש בו
עיתונות פניניעיתונות פניני
3
מורחים את הצדדים לחתוך של בגטים עם חרדל דיז ' ון, ואז מפזרים באופן שווה עם גבינת רוקפור. מחלקים את הרוסטביף בין החלקים התחתונים, ואז להפיץ את הצלי החוצה על הרוסטביף. למעלה עם החלקים העליונים.
מרכיבים שתצטרך
גבינת רוקפורגבינת רוקפור
רגל טלה, מעצםרגל טלה, מעצם
רוסטביףרוסטביף
בגטבגט
כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומיםכגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים
קילו פטל שחור (בערךקילו פטל שחור (בערך
4
חותכים כל באגט לשניים או שלושה חתיכות כדי להתאים את מכונת פאניני שלך.
מרכיבים שתצטרך
בגטבגט
5
גריל את הכריכים על העיתונות שחומם מראש עד הלחם הוא זהוב ופריך, והגבינה נמסה, כ 4 דקות. בעוד הכריכים מתבשלים, הכה את השמנת הכבדה לפסגות רכות בקערת מתכת. מערבבים את חזרת, ומתבלים עם מלח ופלפל לבן לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס
כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
זיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטוזיתי קוקטייל ממולאים בפימיינטו
2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו1/2 כוס גבינת צ'דר מגוררת לטאקו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
6
כאשר מוכן, לחתוך כל כריך לשניים, ומגישים עם קרם חזרת.
מרכיבים שתצטרך
רוטב חזרתרוטב חזרת