קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות13
מגזין

פנצ'טה, עדשים צרפתיים וריזוטו תרד

פנצ'טה, עדשים צרפתיים וריזוטו תרד
המתכון Pancetta, עדשים צרפתיים, ריזוטו תרד יכול להיות מוכן אם תרצו תוך כ-45 דקות. מתכון זה מספק 6 מנות. עם 296 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה עובד היטב כמנה עיקרית במחיר סביר. אם יש לכם פנצ'טה, תרד תינוק, כרישה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים לגלוטן, מתכונים דומים: עדשים צרפתיים וריזוטו Chard שוויצרי, כרישה & ריזוטו Pancetta, ו ריזוטו כרישה Pancetta.

הוראות

1
שלב 4 כוסות מים ועדשים בסיר בינוני; להביא לרתיחה. להפחית את החום, ומבשלים 25 דקות או עד רק במכרז.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
2
לנקז ולשטוף עם מים קרים; לנקז.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
3
להביא מרק לרתיחה בסיר קטן (לא להרתיח). שמור על חום נמוך.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
4
מחממים סיר גדול מעל חום בינוני. מחבת עם ספריי בישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםעגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבניםגריסי פנינה לבנים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיף pancetta למחבת; לבשל 5 דקות או עד קריספ, ערבוב מדי פעם. מערבבים בצל, כרישה, שאלוט ושום; לבשל במשך 5 דקות או עד רך, ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה2 קורטות נדיבות של גאראם מסאלה
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מראש קטן אחד של כרוב סבוי, או כרוב נאפה, חתוך לרצועות בעובי 2.5 ס"מ
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
6
מוסיפים אורז; מבשלים 1 דקה, ערבוב כל הזמן. מערבבים ביין, ומבשלים עד הנוזל מתאדה (כ 1 דקה), תוך ערבוב כל הזמן. מערבבים 1 מרק כוס; לבשל במשך 5 דקות או עד הנוזל נספג כמעט, ערבוב כל הזמן.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®אפונה גויה®
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
7
מוסיפים את המרק שנותר, 1/2 כוס בכל פעם, ערבוב כל הזמן עד שכל חלק של מרק נספג לפני הוספת הבא (כ 22 דקות בסך הכל). מערבבים בתרד; מבשלים 1 דקה או עד wilts תרד. מערבבים עדשים; לבשל במשך 1 דקה או עד מחומם היטב.
מרכיבים שתצטרך
עדשיםעדשים
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
8
הסר מהחום; מערבבים בגבינה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
9
מגישים באופן מיידי.