קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
פנצנלה בגריל-אספרגוס
צריך תוספת טבעונית? Panzanella אספרגוס בגריל יכול להיות מתכון יוצא דופן לנסות. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 146 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. אם יש לכם חומץ יין, שמן זית, עלי בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו ארוחת ערב: Panzanella אספרגוס בגריל, Panzanella אספרגוס, ו אספרגוס וארוגולה פאנצנלה (מתכונים דומים).
הוראות
2
הצמד את הקצוות הקשים של אספרגוס או לקצץ עם סכין, לקלף את החלק התחתון של הגבעול, במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביותציוד שתשתמש בו![מסטיק פירות עם פסים כתומים]()
מסטיק פירות עם פסים כתומים
מסטיק פירות עם פסים כתומים3
מניחים אספרגוס על תבנית אפייה, לזרוק עם שמן זית, ואת העונה עם 1/4 כפית מלח 1/4 כפית פלפל. אספרגוס גריל, בניצב לסורגים, במשך 35 דקות בכל צד או עד רק פריך במכרז.
מרכיבים שתצטרך![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר![רוטב טבסקו מקומט]()
רוטב טבסקו מקומט![גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)]()
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
רוטב טבסקו מקומט
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)ציוד שתשתמש בו![8 עד 10 מקלות עץ]()
8 עד 10 מקלות עץ![5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות]()
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
8 עד 10 מקלות עץ
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות4
גריל את הלחם על 1 דקה לכל צד או עד חרוך מעט.
מרכיבים שתצטרך![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסיםציוד שתשתמש בו![5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות]()
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות
5 חזה עוף ללא עור וללא עצמות, חתוך לקוביות6
לטאטא חומץ, שום, נשאר 1/4 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית, ושמן זית כתית נוספת בקערה גדולה עד בשילוב.
מרכיבים שתצטרך![חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק]()
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק![1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ']()
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'![טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג]()
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג![רוטב טבסקו מקומט]()
רוטב טבסקו מקומט![גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)]()
גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)
חופן פטרוזיליה שטוחה בנדיבות, פרוסה דק.webp?size=32){kind=small}
1/4 פאונד תפוחי אדמה שעווה, חתוכים לקוביות בגודל 1/4 אינץ'
טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוגרוטב טבסקו מקומטגבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלצת: Velveeta Light)ציוד שתשתמש בו![צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות]()
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות![סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות]()
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סיגליות בר (כולל גבעולים), שטופות7
מוסיפים אספרגוס, לחם בגריל, עגבניות, ושאר החומרים; מערבבים. מתבלים עם יותר מלח ופלפל, אם תרצה.
מרכיבים שתצטרך![כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן]()
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן![8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות]()
8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות![קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ']()
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'![3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים]()
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסיםציוד
מרכיבים
680חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'![אספרגוס טרי]()
אספרגוס טרי1חתיכות טופי הית' בר![פלפל שחור טחון טרי, מחולק]()
פלפל שחור טחון טרי, מחולק62 כפות חמאה מומסת![(1-אינץ ' עבה) פרוסות לחם בסגנון כפרי ישן]()
(1-אינץ ' עבה) פרוסות לחם בסגנון כפרי ישן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![צלפים, סחוטים]()
צלפים, סחוטים8![עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק, ועוד לקישוט]()
עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק, ועוד לקישוט2![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון1חתיכות טופי הית' בר![מלח כשר, מחולק]()
מלח כשר, מחולק11 כף אורגנו מיובש![בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר]()
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס![שמן זית כתית מעולה]()
שמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר![זיתים ניסואז, מגולענים]()
זיתים ניסואז, מגולענים1קטן![בצל אדום, פרוס דק]()
בצל אדום, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר]()
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר16![עגבניות שרי, תערובת של אדום וצהוב, לרבעים]()
עגבניות שרי, תערובת של אדום וצהוב, לרבעים
אספרגוס טרי1חתיכות טופי הית' בר
פלפל שחור טחון טרי, מחולק62 כפות חמאה מומסת
(1-אינץ ' עבה) פרוסות לחם בסגנון כפרי ישן22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גס
צלפים, סחוטים8
עלי בזיליקום טריים, פרוסים דק, ועוד לקישוט2
שיני שום, טחון1חתיכות טופי הית' בר
מלח כשר, מחולק11 כף אורגנו מיובש
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסשמן זית כתית מעולה1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר
זיתים ניסואז, מגולענים1קטן
בצל אדום, פרוס דק591 לב מפאלדי טרי אם אפשר
1 כף בתוספת 1 כפית מלח כשר, נוסף לתיבול בשר16
עגבניות שרי, תערובת של אדום וצהוב, לרבעיםיין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.
קיאנטי, טרביאנו וורדיקיו הם הבחירה הראשונה שלי לאיטלקית. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. Rodano Vigna Viacosta קיאנטי Classico עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 30 דולר לבקבוק.
