קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות67
מגזין

פנצנלה דלעת חמאה קלוי

פנצנלה דלעת חמאה קלוי
פנצנלה דלעת קלויה דורש כ 1 שעה ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 405 קלוריות, 9 גר' של חלבון, ו 16 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לך שאלוט, דבש, אגוזי מלך, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות סביר. האוכל הביא לך אותו. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב מוצרי חלב חינם וצמחוני דיאט. וזה מצוין. מתכונים דומים: פנצנלה דלעת צלויה, אטריות דלורית צלויות עם רוטב תפוזים-חמוציות ופקאנים צלויים עם דבש, ו 2ways2percent: Butternut סקווש Pizzan ו מחית סקווש שמנת עם צדפות ובייקון.

הוראות

1
מחממים את התנור ל 204° ומסדרים מתלה באמצע.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
מניחים את שאלוט ושום על חתיכת 8 אינץ ' ארוך של רדיד טפטוף עם 1 כף השמן. להביא את הצדדים של נייר יחד לקפל בחוזקה למטה כדי לאטום לתוך חבילה.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1
מניחים את הלחם בשכבה אחת על תבנית אפייה. הזז את חבילת נייר הכסף הצידה על מדף התנור לפי הצורך, מניחים את הלחם בתנור, ואופים עד קלוי, על 6 עד 8 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2
מוציאים את הלחם לקערה גדולה ומניחים בצד. נגב כל פירורים את תבנית האפייה והניח אותו בצד. השאר את חבילת נייר הכסף בצד אחד של מדף התנור.הכן את הסקווש: לקלף את העור עם מקלף ירקות. חתוך את החלק העליון והתחתון.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
סכין קילוףסכין קילוף
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
קולףקולף
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
חותכים את הצוואר מהנורה של הדלעת. חצי כל חתיכה לאורך לגרד את הזרעים.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
4
חותכים את הסקווש לקוביות 1/2 אינץ ' ומניחים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
5
מוסיפים את המרווה ו 1 כף השמן, ומתבשלים בנדיבות עם מלח ופלפל. לזרוק עד חתיכות סקווש מצופים באופן שווה.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
סכין קילוףסכין קילוף
1/2 ענף רוזמרין1/2 ענף רוזמרין
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
6
מעבירים את הדלעת אל תבנית האפייה השמורה ומתפשטים לשכבה זוגית. צלי ליד שקית נייר כסף במשך 15 דקות. באמצעות מרית מתכת שטוחה, מערבבים את הסקווש, מגרדים אותו מתוך גיליון האפייה ומפיצים אותו בחזרה לשכבה אפילו. המשך צלייה עד הסקווש הוא השחמה על אחד או שני צדדים מזלג מכרז, על 10 עד 15 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
סכין קילוףסכין קילוף
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט4 בייגלה גדולים מכוסים יוגורט
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
7
מניחים את תבנית האפייה על מתלה תיל; להפריש.כאשר שאלוט ושום מוכנים, להסיר את חבילת רדיד מהתנור בזהירות לפתוח אותו.
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
מעבירים את שאלוט ושום לבלנדר ומוסיפים את החומץ, הדבש, ומלח ופלפל נמדדים. מכסים ומשתלבים במהירות גבוהה עד חלקה. עם המנוע פועל, להסיר את הכובע הקטן ממכסה בלנדר, לאט להוסיף את 1/4 כוס השמן הנותרים בזרם דק, להתמזג עד חלקה. תשאיר את הויניגרט בבלנדר.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
שמנת מתוקה נוספתשמנת מתוקה נוספת
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
9
מוסיפים את הסקווש הקלוי, חמוציות ואגוזי מלך לקערה עם הלחם.
מרכיבים שתצטרך
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)1/3 כוס פרוסות וניל מרוסקות דק (כ-10 פרוסות)
סכין קילוףסכין קילוף
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
10
טפטוף עם ויניגרט ולזרוק עד שכל החומרים מצופים היטב.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך1 קילו שרימפס מבושלים, חצויים לאורך
11
בואו לשבת בטמפרטורת החדר עד שהטעמים מתמזגים והלחם מתרכך מעט, לפחות 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך 3/4 פאונד)
12
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.