תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פנקייק מולטיגרין ללא גלוטן. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 738 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח שיבולת שועל, חלב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו Boule Multigrain ללא גלוטן, מתכון וופלים מולטיגרין ללא גלוטן, ו פיצה Multigrain ללא גלוטן עם פרושויטו פריך (מתכונים דומים).
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
מסטיק Xanthan
קמח שיבולת שועל
קמח תירס
(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מוסיפים ביצים, חלב, שמן צמחי ותמצית וניל
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
(קיבלר)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
3
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
שמן קל שטוח ללא מקל מחבת מחבת מחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
חום מחומם מעל חום בינוני-גבוה עד שמן מנצנץ אבל לא מעשן. זרוק הבלילה, כ 1/4 כוס, על מחבת. בלילה צריך לרחוש כפי שהוא פוגע במחבת.אם הרצוי מפזרים אוכמניות ושוקולד צ ' יפס באופן שווה על כל פנקייק.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מבשלים עד הקצוות של פנקייק להגדיר בועות קטנות מופיעים בכל רחבי פני השטח, כ 3 דקות. הפוך פנקייק ולבשל עד סט, כדקה אחת.
7
מגישים עם חמאה וסירופ, אם תרצה. חזור עם הבלילה שנותרה.