קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות4
ציון בריאות7
דיאטותללא גלוטן
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פנקייק מולטיגרין ללא גלוטן

פנקייק מולטיגרין ללא גלוטן
תמיד כיף שיש עוד מתכון של ארוחת בוקר, אז תנו הזדמנות ל פנקייק מולטיגרין ללא גלוטן. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? זה מתכון ללא גלוטן יש 738 קלוריות, 12 גרם חלבון ו 28 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %17 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. מתכון זה מ רציני אוכל יש 1 אוהדים. גשו לסופר וקנו אבקת אפייה, קמח שיבולת שועל, חלב, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. נסו Boule Multigrain ללא גלוטן, מתכון וופלים מולטיגרין ללא גלוטן, ו פיצה Multigrain ללא גלוטן עם פרושויטו פריך (מתכונים דומים).

הוראות

1
לטאטא יחד קמח תירס, קמח שיבולת שועל, קמח דורה, סוכר מגורען, אבקת אפייה, מלח, מסטיק xanthan בקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
צבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורךצבעי מאכל מקטיפה אדומה (כגון Lorann Professional Kitchen®) אמולסיית Red Velvet Bakery) או לפי הצורך
מסטיק Xanthanמסטיק Xanthan
קמח שיבולת שועלקמח שיבולת שועל
קמח תירסקמח תירס
(צינור גדול)(צינור גדול)
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
להברשה ולטיגון בשמן עמוקלהברשה ולטיגון בשמן עמוק
2
מוסיפים ביצים, חלב, שמן צמחי ותמצית וניל
מרכיבים שתצטרך
6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס
2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות2 קופסאות 15 אונקיות הומייני, סחוטות ושטיפות
(קיבלר)(קיבלר)
שמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק
3
להקציף עד חלקה.
ציוד שתשתמש בו
לימון סחוט טרי, או לפי הטעםלימון סחוט טרי, או לפי הטעם
4
שמן קל שטוח ללא מקל מחבת מחבת מחבת.
מרכיבים שתצטרך
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
5
חום מחומם מעל חום בינוני-גבוה עד שמן מנצנץ אבל לא מעשן. זרוק הבלילה, כ 1/4 כוס, על מחבת. בלילה צריך לרחוש כפי שהוא פוגע במחבת.אם הרצוי מפזרים אוכמניות ושוקולד צ ' יפס באופן שווה על כל פנקייק.
מרכיבים שתצטרך
2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)2 כוסות (12 אונקיות) שוקולד צ'יפס מר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)
חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'חבילה אחת (8 אונקיות) גבינת שמנת, חתוכה לקוביות בגודל 1 אינץ'
4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'4 כפות חמאה חתוכה לקוביות בגודל 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
חבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביותחבושים - מקולפים, מגולעים, וחתוכים לקוביות
6
מבשלים עד הקצוות של פנקייק להגדיר בועות קטנות מופיעים בכל רחבי פני השטח, כ 3 דקות. הפוך פנקייק ולבשל עד סט, כדקה אחת.
7
מגישים עם חמאה וסירופ, אם תרצה. חזור עם הבלילה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
כוסות חמאת בוטנים, קצוצות גסכוסות חמאת בוטנים, קצוצות גס
להתיז תמצית וניללהתיז תמצית וניל

מרכיבים

1חתוך לחתיכות של ½ אינץ' (אני משתמש בצלעות חזיר דקה, או שאריות חזיר)אפרסקים טריים או קפואים פרוסיםאפרסקים טריים או קפואים פרוסים2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקאוכמניות, שטף ומיובש (אופציונלי)אוכמניות, שטף ומיובש (אופציונלי)4ריבס, קצוץ טרי או קפואחמאה, להגשהחמאה, להגשה596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשוקולד צ'יפס (אופציונלי)שוקולד צ'יפס (אופציונלי)113אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)קמח תירס ללא גלוטן כוסקמח תירס ללא גלוטן כוס2largesקרום פאי פירורים (קיבלר)קרום פאי פירורים (קיבלר)57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/4 כוס סוכר מגורען1/4 כוס סוכר מגורען4ריבס, קצוץ טרי או קפואסירופ מייפל, להגשהסירופ מייפל, להגשה2376 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוקשמן צמחי, להברשה ולטיגון עמוק50אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן1/2 כוס קמח שיבולת שועל ללא גלוטן1(יכול להיות או להרחיק)(צינור גדול)(צינור גדול)57אגוזים מכל סוג שאתה אוהב (קצוצים)1/2 קמח דורה כוס1/2 קמח דורה כוס11 קילו קישואים,6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס6 אונקיות שוקולד לא ממותק איכותי, קצוץ גס596 תפוחי אדמה יוקון זהב בינוניים, קלופים ופרוסים דקשמן צמחי, בתוספת נוספת למחבתשמן צמחי, בתוספת נוספת למחבת0(יכול להיות או להרחיק)מסטיק xanthanמסטיק xanthan