פסטה עוף ואספרגוס שמנת

עוף קרמי ואספרגוס Pastan הוא מנה עיקרית המגישה 4. מנה אחת מכילה 872 קלוריות, 54 גרם חלבון ו 41 גר' של שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. 202 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. אם יש לכם מיץ לימון, שאלוט, חמאה, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. עם כפית ציון של 0%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו פסטה עוף ואספרגוס שמנת, אבוקדו שמנת "פסטה" עם עוף ואספרגוס, ו פסטה עוף מוקרם אספרגוס פנה (מתכונים דומים).

הוראות

Blanch האספרגוס להביא סיר גדול של מים מלוחים (1 כפית מלח עבור כל ליטר מים) לרתיחה.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

רצועת קליפת לימון אחת

5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

ציוד שתשתמש בו

ענפי פטרוזיליה טריים, פרוסים דק, לקישוט

מוסיפים את האספרגוס ואת blanch במשך 1 דקה.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

הסר עם כפית מחוררת לקערה ולשטוף עם מים קרים כדי לעצור את הבישול. הגדר בצד

מרכיבים שתצטרך

רצועת קליפת לימון אחת

ציוד שתשתמש בו

Ball® או Kerr® Pint עם מכסים ורצועות

הסוכריות של Peachie-o

לבשל את הפסטה: באותו מים השתמשת כדי blanch את האספרגוס, להוסיף את הפסטה ולהכין על פי הוראות החבילה עבור אל דנטה, תוך בישול העוף.

מרכיבים שתצטרך

8 אונקיות פרושוטו פרוס, ג'מון איבריקו או חזיר איכותי אחר, חתוך לקוביות

1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

רצועת קליפת לימון אחת

שמור חצי כוס של מי הבישול להוספת חזרה לפסטה במידת הצורך.

מרכיבים שתצטרך

הצעת הגשה: להגיש על פסטה מבושלת

רצועת קליפת לימון אחת

מחממים חמאה במחבת גדולה על חום גבוה בינוני.

מרכיבים שתצטרך

1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מוסיפים את רצועות העוף למחבת בשכבה זוגית.

מרכיבים שתצטרך

בצל מתוק מגורר (או דק, קצוץ דק)

ציוד שתשתמש בו

פקורינו, בעובי של 1/4 אינץ'

מפזרים מלח ופלפל לפי הטעם. אל תערבבי, תבשלי עד שתשחי קלות בצד אחד.

מרכיבים שתצטרך

כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן

מוסיפים שאלוט, מבשלים עוד דקה.

מרכיבים שתצטרך

כגון מנגולד שוויצרי, קולארדים, רפיני או ירוקי סלק, גבעולים גזומים

מרק עוף, שמנת, אגוז מוסקט, גבינת עיזים, גרידת לימון, אורגנו, טימין, ורוב גבינת הפרמזן (להזמין כמה פרמזן לפזר על גבי בעת ההגשה). מבשלים, מערבבים, עד שהגבינה נמסה במלואה ומשתלבת לתוך השמנת.

מרכיבים שתצטרך

3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן

צדפות מוקפצות או עוף מבושל חתוך לקוביות, להגשה

גבינת עיזים

כסף ללא נעליים

עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי

2 עד 4 כפות תערובת מרק בצל

עוגת כיכר חמוציות אחת, שמספיק ממנה נחתכת לקוביות בגודל 1/2 אינץ' כדי להניב 2 כוסות (או השתמשו ב-2 כוסות שאריות דנית או סופגניות בשילוב עם חמוציות מיובשות - ראו להלן)