פסטה עם רוטב ירקות פרובנס קלוי

אם יש לכם פטרוזיליה, רוזמרין, בצלוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו רוטב פסטה ירקות קלוי # SundaySupper, רוטב פסטה ברוטב בלסמי ירקות צלוי, ו קלוי ירקות בלנדר רוטב פסטה (מתכונים דומים).

הוראות

מחממים תנור ל 204°. מסדרים חצילים ובצל על גיליון אפייה nonstick גדול rimmed.

מרכיבים שתצטרך

אורזו או פסטה בצורת אורז

2 שקיות סזון גויה עם כוסברה ואנאטו

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

סוכר וניל, ועוד קצת להגשה

טפטוף בשמן.

מרכיבים שתצטרך

1 1/2 פאונד גבינת טאלג'יו, קצוצה

מפזרים מלח ופלפל. ירקות צלויים עד תחילת חום, ערבוב מדי פעם, כ -25 דקות. מערבבים קישואים ושום לירקות; ממשיכים לצלות עד שכל הירקות רכים, כ -20 דקות יותר. מערבבים עגבניות מרוסקות לירקות על תבנית אפייה; צולים עד מחומם דרך, על 10 דקות.

מרכיבים שתצטרך

אגוז מוסקט, טחון, ועוד, לתיבול

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת

פירורי בשר צמחוני קפואים

ציוד שתשתמש בו

טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך

בינתיים, לבשל פסטה בסיר גדול של מים מלוחים רותחים עד רק רך אבל עדיין מוצק לנשוך, ערבוב מדי פעם. מצקת 1/2 כוס פסטה בישול נוזלי לתוך קערה קטנה; מילואים.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים

ציוד שתשתמש בו

מצקת

ויניגרט ורז'וס

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מסננים פסטה. להחזיר פסטה לאותו סיר.

מרכיבים שתצטרך

מתכון לפיצוצ'רי

ציוד שתשתמש בו

1 בצלצל שאלוט קטן, פרוס דק לחצאי ירח

מוסיף רוטב ירקות קלוי וכל עשבי תיבול לפסטה ולזרוק להתמזג. בהדרגה להוסיף מספיק שמורות פסטה בישול נוזלי כדי להרטיב לפי הצורך. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

סטייקים ניו יורקיים, עם עצם, אם רוצים

1-1/2 כפיות חזרת מוכנה, מסוננת

שבבי עץ מושרים (מקיט, היקורי או אלמון), אופציונלי