קושיקל
מוכן ב10 דק.
מנות4
ציון בריאות23
מגזין

פסטה פרושוטו שמנת

פסטה פרושוטו שמנת
פסטה פרושוטו שמנת לוקחת בערך 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-4 מנות. בבמנה עיקרית זו יש 655 קלוריות, 21 גרם חלבון ו-39 גרם שומן למנה. הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. גשו לסופר וקנו רוטב אלפרדו, פטריות, בצל ועוד מספר מצרכים כדי להכין אותו היום. מתכון זה אהוב על 1 אוכלי אוכל וטבחים. בסך הכל, המתכון הזה זוכה לציון די טוב של 69%. משתמשים שאהבו את המתכון הזה אהבו גם פסטה שום שמנת עם פטריות ופרושוטו, פסטה צדפה טרייה עם רוטב בזיליקום לבן שמנת + פרושוטו קריספי, ופטוצ'יני שמנת עם פרושוטו.

הוראות

1
מבשלים פטוצ'יני לפי הוראות האריזה. בינתיים, בסיר גדול מטגנים פטריות ובצל בחמאה עד לריכוך.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית12 עד 14 אונקיות ריבת אוכמניות איכותית
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
חמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשהחמאה, ועוד 3 כפות מומסות להברשה
2
מוסיפים תרד. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים רק עד שהתרד נבול.
מרכיבים שתצטרך
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
3
מערבבים רוטב אלפרדו ופרושוטו; מבשלים 1-2 דקות או עד שהם מתחממים.
מרכיבים שתצטרך
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
פרושוטופרושוטו
4
מסננים פסטה; מוסיפים לרוטב וזורקים לציפוי.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות4 עגבניות רומא, ללא ליבה, חצויות וחתוכות לקוביות