קושיבינוני
מוכן ב30 דק.
מנות6
ציון בריאות6
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

פסטינה דלעת

פסטינה דלעת
דלעת Pastina יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. המתכון הזה מכסה %12 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה עד 15 גרם חלבון 9 גרם של שומן, וסך הכל 334 קלוריות. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זמן הכנת המתכון כ 30 דקות. אם יש לך הודו, טימין, פסטינה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. . עם כפית ציון של 39% המנה הזאת די גרועה. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : פסטינה עם ביצה, Pastina D ' Ambrodo, ו פסטינה עם אפונה וגזר.

הוראות

1
להביא את המרק לרתיחה נמוכה בסיר.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
ציוד שתשתמש בו
מלח כשר, מחולק, ועוד לזילוףמלח כשר, מחולק, ועוד לזילוף
2
מחממים שמן זית במחבת גדולה מעל חום בינוני עד חום חם.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות2 פאונד זנים מעורבים של פטריות טריות
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
3
מוסיפים את הבצל ומבשלים עד רך אבל לא חום, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
20 פרוסות זוקיני דקות20 פרוסות זוקיני דקות
4
מוסיפים את הקורנית; מערבבים, ומוסיפים 2 כוסות של מרק רותח. מביאים לרתיחה.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
2 כוסות שיני שום2 כוסות שיני שום
5
הוסף את פסטינה; מערבבים היטב, ולהפחית את החום כדי לשמור על רתיחה איטית. מתבלים במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס אורז בר, שטוף היטב1 כוס אורז בר, שטוף היטב
PastinaPastina
6
להוסיף מרק רותח 1/2 כוס בכל פעם כמו התוספת הקודמת נספג, ומתערבב מדי פעם כדי למנוע את pastina מלהידבק לתחתית המחבת, עד הפסטה היא אל דנטה, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
PastinaPastina
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה1/2 כוסות אפונת אדמה קלופה
ציוד שתשתמש בו
1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)1/4 כוס קשיו נא (לא חובה)
7
מוסיפים את הדלעת ואת טורקיה לחמם. מערבבים היטב. העקביות צריכה להיות רופפת למדי, כמו מרק עבה.
מרכיבים שתצטרך
סכין קילוףסכין קילוף
4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק4 עד 5 קטנים או 2 עד 3 ענפים גדולים רוזמרין טרי, עלים קצוצים דק
1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)1 (28 אונקיות) פחית עגבניות צלויות חתוכות לקוביות (מומלץ: מיור גלן)
8
הוסף יותר מרק במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
חבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטהחבילת אפונת צרור, מופשרת או פחית אחת (15-1/2 אונקיות) אפונה שחורת עיניים, סחוטה
9
הוסף את 1/2 כוס גבינה ולתת להמיס לרגע לפני ערבוב. טעם לתיבול. אם תרצה, לשפוך לתוך דלעת חלול עבור הגשה; מקשטים עם גבינה.
מרכיבים שתצטרך
1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש1/8 כפית כל טימין מיובש, בזיליקום ורוזמרין, כתוש
(טעם מקורי)(טעם מקורי)
רוטב חמוציות, להגשהרוטב חמוציות, להגשה