מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות93
בריאות
מטבחיםים תיכוניאיטלקיאירופה
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
תבשיל ביצים וברוקולי
טאקו חזיר מגורר
תבשיל בקר צפון איטלקי
חזה בקר מבושל ביין אדום עם רוטב חזרת ודיסקיות מעופפות של דודה רבקה
ירכי עוף בהפתעה
מרק עגבניות מהעולם הישן
תבשיל נקניקיות, שעועית ופסטה
כריכי דובי
מרק תפוחי אדמה אספרגוס
עוף ברביקיו בחמאת תפוחים
מתכונים קשורים
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
מגזין

פסטה פרימוורה

פסטה פרימוורה
פסטה פרימוורה יכול להיות רק הים התיכון מתכון שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 475 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 9 גר' של שומן. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. רק כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-7 היו אומרים שזה פגע במקום. זה עובד הכי טוב כמנה עיקרית, והוא נעשה בסביבה 55 דקות. אם יש לכם עגבניות שרי, גזר, עלי בזיליקום, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. נסו פסטה פרימוורה, פסטה פרימוורה, ו פסטה פרימוורה (מתכונים דומים).

הוראות

1
תראה איך להכין את המתכון הזה.
2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה. לבשל שום עד רך, על 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
שוםשום
שמן בישולשמן בישול
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
3
מוסיפים פלפלים ומבשלים עד שהם מתחילים לרכך, כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפליםפלפלים
4
מוסיפים פטריות, אספרגוס ועגבניות ומבשלים עד שהתרכך, 5 דקות נוספות. מערבבים בקמח ומבשלים 1 דקה יותר.
מרכיבים שתצטרך
אספרגוסאספרגוס
פטריותפטריות
עגבנייהעגבנייה
קמח לכל מטרהקמח לכל מטרה
5
מוסיפים ציר עוף, חלב, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה; מפחיתים לרתיחה ומבשלים עד שהנוזל מעובה מעט, כ -5 דקות. מערבבים רצועות גזר.
מרכיבים שתצטרך
מלח ופלפלמלח ופלפל
ציר עוףציר עוף
גזרגזר
חלבחלב
6
בינתיים, לבשל פסטה על פי הוראות החבילה; לנקז, הזמנת 1/2 כוס מים פסטה. לזרוק פסטה עם ירקות ורוטב.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
ירקירק
פסטהפסטה
רוטברוטב
7
מוסיפים מי פסטה, במידת הצורך, כדי לשחרר תערובת.
מרכיבים שתצטרך
מיםמים
8
מגישים עם פרמזן, פטרוזיליה ובזיליקום.
מרכיבים שתצטרך
פרמזןפרמזן
פטרוזיליהפטרוזיליה
באזיל!באזיל!

ציוד

מרכיבים

1181 לב מפאלדי טרי אם אפשר1 אחוז חלב1 אחוז חלב227חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'אספרגוס דק, גזוז וחתוך לחתיכות 2 אינץאספרגוס דק, גזוז וחתוך לחתיכות 2 אינץ591 לב מפאלדי טרי אם אפשרעלי בזיליקום גרוסיםעלי בזיליקום גרוסים113חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'פטריות כפתור חתוכות כוספטריות כפתור חתוכות כוס170חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'גזר גדול קלוף פרוס לרצועות עם קולף (על 2 סרטי גזר כוסות)גזר גדול קלוף פרוס לרצועות עם קולף (על 2 סרטי גזר כוסות)2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרענבים או עגבניות שרי, פרוס 1/2 (6 אונקיות)ענבים או עגבניות שרי, פרוס 1/2 (6 אונקיות)11 כף אורגנו מיובשקמח לכל מטרה, מומס ב 3 כפות מיםקמח לכל מטרה, מומס ב 3 כפות מים3ציפורןרוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון1חתיכות טופי הית' בר2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא340חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'לינגוויני מחיטה מלאהלינגוויני מחיטה מלאה2371 לב מפאלדי טרי אם אפשרציר עוף דל נתרןציר עוף דל נתרן11 כף אורגנו מיובשבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר43חבילות של ג'לו אינסטנט פודינג שוקולד פאדג'1/2 כוס פרמזן מגוררת1/2 כוס פרמזן מגוררת22 כפיות גרגירי פלפל טחונים גסעלי פטרוזיליה קצוציםעלי פטרוזיליה קצוצים1פלפל אדום, ניקה, זרע לחתוך לרצועות (6 אונקיות)פלפל אדום, ניקה, זרע לחתוך לרצועות (6 אונקיות)1חתיכות טופי הית' בר5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות

יין מומלץ: קיאנטיname, Trebbiano, ורדיקיו.

איטלקי עובד ממש טוב עם קיאנטי, Trebbiano, ו Verdicchio. האיטלקים יודעים לאכול והם יודעים יין. Trebbiano ו-Verdicchio הם יינות לבנים איטלקים המשתייכים היטב לדגים ולבשר לבן, בעוד קיאנטי הוא יין איטלקי אדום נהדר עבור מנות כבדות יותר, נועזות יותר. יין אחד אתה יכול לנסות הוא Spalletti קיאנטי D. O. C. G.. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
ספאלטי קיאנטי די. או. סי. ג ' י.
מיוצר בעיקר מן הגפנים Sangioveto של האחוזה Poggio Reale, זה יין קלאסי מובנה מראה הערות של אדמה ועור על האף עם גוונים woodsy. הפרי נקי ורך, עם טאנינים עדינים על הגימור.
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
לפת אפויה
תבשיל ביצים וברוקולי
רוטב לימון וחרדל לארטישוק
טאקו חזיר מגורר
שעועית אפויה מייפל
פודינג שוקולד מהיר
עוגת באנדט עם צ'יפס מוקה
הבראוניז של מרי
תבשיל בקר צפון איטלקי